A lédús, édes és illatos görögdinnye nem csak a finom ízéről híres: rendszeresen bevonva az étrendbe, vitaminokat támaszt a testével és erősíti egészségét.
Válassza ki a receptjét
A görögdinnyeben található hasznos anyagok:
- C-vitamin;
- B1-vitamin;
- B2-vitamin;
- PP-vitamin;
- folsav;
- karotin;
- rost;
- káliumsók;
- szénhidrátok.
Görögdinnye és gyógyító tulajdonságai
A görögdinnye élelmiszerekben való felhasználása jótékony hatással van a szív- és érrendszeri betegségekre, bél-atóniára, vesekő-betegségre és más vesebetegségekre. Erős diuretikummal a görögdinnye eltávolítja a mérgező anyagokat az emberi testből.
A görögdinnye vetőmagját, kis mennyiségű tejjel történt, a népi orvoslásban antihelmintikumként, valamint méhvérzés kezelésére használják.
A görögdinnye kiváló étel az idegrendszeri betegségekben, cukorbetegségben, ízületi gyulladásban, köszvényben, magas vérnyomásban és szklerózisban szenvedők számára. Ennek a bogyónak a lé emészthető cukrokkal látja el a testet, és tökéletesen elfojtja a szomjat. Ez az ital különösen hatásos a szívbetegséggel járó ödéma esetén, mivel hozzájárul a felesleges folyadék gyors eltávolításához.
A legelőnyösebb a görögdinnye fehér pépéből származó gyümölcslé, amely a kéreg alatt található. Az íz javítása érdekében össze lehet keverni almalével. A nemkívánatos reakciók elkerülése érdekében azonban ilyen italokat nem szabad nagy mennyiségben inni (adagonként több, mint 100 ml).
A táplálkozási szakemberek szerint minden nap 2-2, 5 kg görögdinnye fogyasztható, és jobb, ha kis adagokban fogyasztja el.
Magas vérnyomás, vese-, máj- és epehólyag-betegségek esetén nagyon hasznos a görögdinnye böjtnapjait rendezni, amelyek során csak görögdinnyét esznek: 1, 5 kg pép naponta 5-6 fogadáson. Meg kell azonban jegyezni, hogy az orvos felügyelete nélkül végzett ilyen kezelés egészségre veszélyes lehet.
Magas rosttartalma miatt a görögdinnye javítja a bél motilitását, eltávolítja a felesleges koleszterint. A vastagbél akut és krónikus gyulladása esetén a hagyományos orvoslás azt javasolja, hogy igyon meg szárított görögdinnyehéjból készült infúziót.