Logo hun.foodlobers.com
Élelmiszer-termékek

A kulináris kedvesség egyszerű alapelvei

A kulináris kedvesség egyszerű alapelvei
A kulináris kedvesség egyszerű alapelvei

Videó: Cooking as Kitchen Science: Vayu Maini Rekdal at TEDxCarletonCollege 2024, Július

Videó: Cooking as Kitchen Science: Vayu Maini Rekdal at TEDxCarletonCollege 2024, Július
Anonim

Megtanulja, hogyan lehet minimalizálni az élelmiszerköltségeket, megtanulva, hogyan kell ésszerűen használni a termékeket.

Image

Válassza ki a receptjét

  1. Mindenekelőtt pontosan tudnia kell, mit tárol a hűtőszekrényben és a szekrényben, és mennyi ideig kell fogyasztani. Ezután, ha a termék lejár, mentheti azt: például tegye a túrót a fagyasztóba, hogy később túrós palacsintákat készítsen belőle.
  2. Ha romlandó terméket vásárol, ne felejtsd el róla, és próbáld meg a közeljövőben azonnal belefoglalni a menübe.
  3. Gondolod, hogy a különféle zöldségfélékhez használt többszínű tartályok pénzpazarlás? Hiába, mert a szorosan illeszkedő fedélnek köszönhetően a hagyma vagy a bors része hosszú ideig megőrzi frissességét.
  4. Finoman aprítsa össze a kaporot, a petrezselymet és a többi gyógynövényt, és helyezze jeges edényekbe. Öntsön olívaolajat és tegye a fagyasztóba. Akkor ezeket a kockákat salátaöntetként lehet felhasználni - csak hagyja, hogy megolvadjanak!
  5. A citrom hasonló módon tárolható. Vágjuk, öntjük formákba, töltsük fel vízzel / teával és fagyasztjuk.
  6. Ha a juice eltarthatósági ideje hamarosan lejár, akkor azt lefagyaszthatja. Csodálatos, ha speciális popsicle-formák vannak - kész a házi gyümölcsjég!
  7. A fóliába csomagolt zeller egy hónapig tárolható.
  8. A szeletelt avokádó frissességét megőrizheti, ha vele egy tálba hagy egy szelet hagymát.
  9. Öntsen sót, cukrot, kakaót és más laza termékeket légmentesen lezárt edényekbe. Először is, így nem tompítanak, másodszor, az ilyen üvegek nagyon stílusosnak néznek ki.

    Image
  10. Ne rohanjon savanyú tej önteni: előállíthat például palacsintát.
  11. Vigyázzon a maradékokra: elkészített finom kenyérből finom házi készítésű kekszeket készíthet, és a kolbászfarkok a házba kerülnek.
  12. Van-e majonéz a doboz falain? Adjunk hozzá ketchupot, sót, borsot, gyógynövényeket, vizet (hozzáadhat egy kevés lisztet), húzzuk meg a fedelet, alaposan rázzuk fel és pároljuk a húsgombócot a kapott mártással.
  13. Egy műanyag kannából a majonéz maradványai egyszerűen apríthatók össze.
  14. Öntsön tejet az üvegedénybe a többi csokoládés pasztával - csodálatos csokoládét kapsz!
  15. Ha nagy számban gyűlt össze gyümölcs, amelyet a lehető leghamarabb meg kell dolgozni, szárítsa meg. Ezt megteheti egy hagyományos sütőben 60-70 fok hőmérsékleten. Igaz, hogy 6 és 12 óra között tart.

Szerkesztő Választása