Az édes-savanyú sóskapite egyedi íze kevés közömbös marad. A jellegzetes ízű hasznos zöldek különösen relevánsak egy hosszú tél után, amikor a zöldségek és gyümölcsök új termése még nem érkezett az ágyakban. Bármelyik, még tapasztalatlan kulináris szakember kezelheti a házi készítésű illatos süteményeket. Különböző receptek vannak a sóska pitékhez, és az indulók számára megtanulhatja a leggyorsabb és legegyszerűbbet.
Válassza ki a receptjét
Lazy Sorrel Pie
Kapcsolja be a sütőt úgy, hogy 180 ° C-ra felmelegszik. Készítse elő a sóska (200 g): öblítse ki folyó vízben, és tartsa szűrőedényben, hogy az üveg folyékony legyen. Ezután aprítsa meg a zöldeket szár nélkül, és helyezze egy sütőedénybe, miután növényi olajjal megkente.
Vegyünk 3 tojást és 200 g granulált cukrot, hogy buja, stabil hab alakuljon ki. Vékony folyadékkal folyamatos keverés közben adjon be egy pohár szitált búzaliszt és adjon hozzá egy evőkanál pálinkát. Gondosan gyúrja meg a tésztát, és töltse meg a töltelékkel.
Ez a sóska pite recept nagyon gyors - csak tartsa fél órát az előmelegített kemencében (ekkorra a sütés megbarnul), és az edény kész! Tegye egy alacsony tányérra, alul lefelé, és tálalja, porcukorral meghintve.