Ezzel az egyszerű süti recepttel könnyedén elkészítheti a finom ételeket otthon. Ehhez csak néhány összetevőre van szüksége. A tésztát egyszerűen gyúrják, a sütőben történő sütésnek csak fél órája kell.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - tojás - 2 db.;
- - cukor - 1 csésze;
- - krémes margarin - 150 g;
- - liszt - 1 üveg;
- - tejföl - 1 evőkanál;
- - szóda - ½ teáskanál;
- - só - egy csipet.
Használati útmutató
1
Olvassa el a margarint a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben, hagyja lehűlni. A tészta hozzáadásakor folyékonynak, de nem forrónak kell lennie.
2
Csiszolja, korbácsolás nélkül, a tojást cukorral. Adj hozzá tejfölt. Alaposan keverje meg, amíg sima. Sót és adjunk hozzá egy fél teáskanál kioltott szóda. Adjon hozzá olvadt margarint a tésztához. Kóstolhat hozzá vanillint. Alaposan keverjük össze, amíg sima nem lesz.
3
Szitáljuk ki a lisztet, és fokozatosan öntsük bele a tésztába, folyamatosan keverve. A lisztet az összetevőkben feltüntetettnél többet vagy kevesebbet igényelhet. Addig kell hozzátenni, amíg nem lesz folyékony, műanyag, és nem is kemény tészta. Amikor nehéz lesz a tésztát egy kanállal keverni, gyúrja meg kézzel.
4
Melegítse elő a sütőt 170 fokra. Helyezze a sütőlapot pergamenpapírra, vagy kenje meg olajjal.
5
A sütik többféle módon is kialakíthatók. A legjobb ezek egy húsdarálón keresztül. Ehhez töltse be a tésztát kis részletekben egy húsdarálóba, és görgessen. Válasszon egy marék tekercselt tésztát, és összenyomás nélkül terítse le egy sütőlapra. A tésztából kis hengereket is tekercselhet. Vagy tekerje a tészta teljes tömegét kolbássá, és 1-2 centiméteres szeletekre vágva készítsen vékony, apró süteményeket. Ez az egyszerű süti-recept lehetővé teszi, hogy bármilyen alakú süteményt süthessen. A lényeg az, hogy a sütik ne jussanak túl vastagnak.
6
Helyezze a sütőlapot egy előmelegített sütőbe, és süsse 15-30 percig, amíg aranybarna nem lesz. A kész sütik meghinthető porcukorral.