A narancssárga ételek még a leggyengébb időjárásban is felvidíthatnak. Ízletes és egészséges tökös köleskása erõteljes megerõsítés erre. Egy vele töltött nap azonnal napfényes és pozitív lesz!
Válassza ki a receptjét
Egy kicsit az előnyökről
A zabkása minden szempontból valóban egyedi termék. Reggel élénk energiával és energiával töltik fel a következő napra. Ami a legérdekesebb, az egészséges reggeli hatása régóta játszik szerepet. Vagyis ha már korán reggel kóstolta meg a zabkását, akkor még sokáig kellemes érzést fog érezni. Ez annak a komplex szénhidrátoknak köszönhető, amelyek képezik annak összetételét. Táplálkozási tulajdonságaikat nem azonnal, hanem egy idő után mutatják be. Ha ízletes fogással szeretné kezelni a családját és a barátait, próbálja főzni a zabkást tökgel.
Miért tök? De mivel a fényes narancssárga zöldség csak raktárak a vitaminoknak. Gazdag C-vitaminban, pektinben, karotinban. Szinte a teljes periódusos táblázatot tartalmazza. Eltávolítja a rossz koleszterint, jótékony hatással van a bőr és a test különböző rendszereire, felgyorsítja az anyagcserét. Természetes gyógyszertár a konyhában. A tökös kása különösen akkor lesz jó az őszi megfázás időszakában, amikor a testnek segítségre van szüksége. Az egyetlen dolog, ha úgy dönt, hogy sütőtökkását süt a sütőben, ne feledje - sok időbe telik a sütés. Ezért jobb egészséges ételeket varázsolni szabadnap vagy este.
Klasszikus recept
A klasszikus recept megvalósításához a következő termékekre lesz szüksége:
- 300 gramm tököt;
- 2 csésze köles;
- 0, 5 liter tej;
- 50 gramm olajat.
1. Ebben a receptben nem szükséges teljes tök, csak egy kis darab belőle. A kezdéshez alaposan mossa le a zöldséget. Hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra. Vagy reszelje meg durva reszelőn. Tegye egy sütőedénybe vagy egy kerámia edénybe. És hagyja várni a "legszebb órát". Időközben váltson át kölesre.
2. Öblítse ki a gabonaféléket többször a szívből, öntsen rá forrásban lévő vizet, és hagyja 2 percig főzni. Ez úgy történik, hogy a jövőben a zabkása ne keserjedjen.
3. A manipulációk után öntsük a leforrázott köleset a tálba sütőtökkel. Ezután adjunk hozzá tejet és tegyünk cukrot. Bár a zabkása egyébként nagyon édes lesz. Tej hozzáadásakor fontos, hogy hagyjon néhány centimétert a forma széleitől, hogy a tartalma sütés közben ne szakadjon el.
5. Folytassa a végső részt. Abban az esetben, ha narancssárga reggelit főz egy edényben, csak fedje le. És ha van rendszeres kád, akkor húzza a fóliát a tetejére.
6. Melegítse a sütőt 200 ° C-ra, és küldje oda a későbbi fogásokat. Egy óra múlva kész lesz egy finom élvezet. Vegye ki, keverje össze és adja hozzá a vajat. Ne pótoljon olajat. Emlékszel az aranyszabályra? Majdnem … A zabkása törékeny, lágy és finom lesz. Hívja meg a háztartást, és szolgálja az asztalhoz. Enni nagy örömmel.
Mézzel, dióval és tejszínnel
Ha a köleskása a tökkel ízlése és lelke ízlése szerint, akkor kipróbálhatja más lehetőségeket is. Annak érdekében, hogy a reggeli a lehető leghasznosabb legyen, adjon hozzá még több értékes terméket. Aztán a kijáratnál kapsz egy "vitaminbombát". Ennek elkészítéséhez szüksége lesz:
- 0, 5 liter víz;
- 400 gramm tököt;
- 300 gramm köles;
- 300 gramm tejszín;
- 100 gramm dió;
- 100 gramm vaj;
- három evőkanál méz;
- fél teáskanál sót.
1. Először, figyelemmel a Hamupipőkere, alaposan rendezze a köleset. Tegye egy sekély serpenyőbe, töltse fel vízzel, és adjon egy órát "jut az elméjéhez".
2. Amíg a gabona befecskendezik, tegyen egy edényt vizet a tűzre. Forraljuk fel a sót és a cukrot. Amikor a köles alaposan megduzzad, öntsük forrásban lévő vízbe, majd főzzük tűzön 10 percig. Közben vágja a tököt finom szeletekre.
3. Helyezze a vajat, a méz és a sütőtök szelet egy forró serpenyőre. És süssük addig, amíg a zöldség oldalai aranybarna nem lesznek.
4. Helyezze a sütésre kész köles edénybe, töltse fel tök és vaj szeletekkel. És küldje fél órán keresztül 150 fokra előmelegített sütőbe.
5. Időközben az ételt sütjük, tejszínnel. Melegítse őket vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben néhány percig. Fél óra elteltével távolítsa el az edényeket a zabkással, tegyen bele forró tejszínt, és küldje vissza a sütőbe további 10 percre.
6. A célvonal. Tartsa a jól apróra vágott diót egy serpenyőben olaj nélkül. A legjobb, ha ezt gyors tűznél hajtjuk végre, hogy ne legyen idejük sütni, csak kissé megszáradjanak.
7. Amikor a meglévő gabonafélék közül a legfinomabb időben megérkezik, vegye ki a sütőből. Díszítsen dióval, mentadarabbal és meghívja az egész családot kóstolásra. Az étel ízlésesen rózsás és hihetetlenül egészséges lesz. Legalább minden nap főzhet. A hideg évszakban magabiztosan őrzi az egészségét.
Köles kása egy tökben
Van egy másik recept, amely lenyűgözi eredetiségével. Ez bátor szakácsok számára alkalmas, akik meglepik a vendégeket. Ha egy család vacsorázik, vegye figyelembe ezt a sikeres módszert. Az étel mindenekelőtt dicséret lesz. Nyáron, a nap szaga lesz tőle … A kulináris remekmű fényben való előállításához a következő összetevőkre lesz szüksége:
- közepes méretű tök;
- 300 gramm köles;
- 30 gramm olaj;
- 30 gramm cukor;
- 1 evőkanál méz;
- egy csipet fahéj;
- só - egy kés hegyére;
- egy teáskanál narancshéj;
- Egy maroknyi fenyőmag dekoráció.
1. Először készítsen egy tököt. Finoman vágja le a tetejét, és tegye félre. Kaparja le a magokat és a magot késsel, csupán 3–5 cm széleket hagyva a pépből. Finom házi pürét készíthet, vagy bármilyen körettel hozzáadhatja.
2. Amikor a napos zöldség megkülönböztetéssel átjut az előkészítő szakaszba, folytassa a kölestel. Finoman rendezze, öblítse le többször, és öntse egy előre elkészített sütőtök edénybe.
3. Adja hozzá a fennmaradó összetevőket: fahéj, narancshéj, só és cukor. Alaposan keverjük össze és ízesítsük a zabkát vajdarabokkal.
4. Ezután öntsük a tejet. Ügyeljen arra, hogy lefedi az összes terméket.
5. Ezután takarja le a tököt egy improvizált fedéllel, és küldje el a sütőbe. Először öntsünk egy kevés vizet a sütőlapra, hogy a fogás ne tapadjon az aljára.
6. Süsse 160 fok hőmérsékleten másfél órán keresztül. Amikor a zöldségedény kész, vegye ki, öntse a mézet, meghintje fenyőmaggal a tetején, és küldje el az ünnepi asztalra. A zabkása nagyon illatos és ínycsiklandó lesz.
