Minden ünnepi asztal teljes saláta nélkül. Készíthetők ízlés szerint vagy a témában is. A gyengéd húsvéti fészkek belsejében a saláta fészekét, a külső oldalán ropogós héjjal díszítik az asztalon húsvétkor.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- burgonya - 500 g
- csirke filé - 150 g,
- Bolgár bors - 150 g,
- hagyma - 100 g,
- majonéz vagy tejföl,
- fürjtojás - 10-12 db,
- növényi olaj sütéshez,
- őrölt fekete bors,
- a sót.
Használati útmutató
1
Ezekből a termékekből 3-4 adag salátát készíthet. Forraljuk a csirkefilét 20 percig a húsleves forralása után. Ezután hűtsük le és apróra vágjuk.
2
Hámozza és apróra vágja a hagymát. Annak érdekében, hogy megszabaduljon a hagymától a felesleges keserűségtől, öntsük forrásban lévő vízzel 3-5 percig. A jobb íz érdekében két csepp ecetsav, egy csipet cukor és egy kis só adható forrásban lévő vízhez.
3
Mossa le a borsot, magoktól és elválasztásoktól mentesen. Vágja kockára. Mossa meg és szárítsa meg a zöldeket, majd apróra vágja.
4
Keverje össze az elkészített ételeket egy közös tálban. Sót és borsot, keverjük össze majonézzel.
5
Hámozza meg a burgonyát, vágja szalmába. Készítsen krumplit belőle. Nagy mennyiségű melegített olajban részben megsütjük a burgonyát. Távolítsa el a felesleges zsírt a főtt burgonyáról szalvétával.
6
Helyezze a salátát a tányérra, szórja meg a burgonya szalmát a tetejére. Helyezzen hámozott fürjtojást a saláta minden közepére.
Hasznos tanácsok
A paprika pótolható konzerv gombával.