Nagyon világos és kielégítő saláta, gazdag ízű paradicsommal. Ez bármilyen asztalot díszíteni fog, és örömére hozza Önt és a vendégeket.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 400 g friss sampinyonval
- - 3 db tojás
- - 400 g sonka
- - 2 db paradicsom
- - néhány cseresznye paradicsom
- - majonéz
- - növényi olaj
- - só ízlés szerint
Használati útmutató
1
Alaposan öblítse le sampinyonval, vágja le tányérokra és forró serpenyőben süssük. A nedvesség elpárologtatása után sózzuk a gombát és adjuk hozzá apróra vágott hagymát. A felesleges olajmennyiség eltávolításához nyomja meg az elkészített gombát, és lehűtse. Vágja a sonkát 2 cm széles szalagokra.
2
Forraljuk a tojásokat sós vízben, lehűtjük hideg vízben, hogy megkönnyítsük a héj eltávolítását. Meghámozza és apróra vágja a tojásokat vékony, egyenletes rudakkal.
3
Kockázza meg a paradicsomot anélkül, hogy egészséges gyümölcslevet hagyna a táblán. Keverjük össze az összes hozzávalót, és ízesítsük majonézzel. Ne sósítsa a salátát többé, mivel a majonéz, a sonka és a gombák elegendő sót tartalmaznak.
4
Díszítéshez vágja fel a cseresznyeparadicsomot felére és helyezze a közepére virág formájában. Adjunk hozzá egy darab petrezselymet.
Figyelem!
A salátát hosszú ideig nem tárolják a hűtőszekrényben, ezért csak korlátozott mennyiségben tegye meg, hogy ne elakkozzon.