Sokféle ilyen recept létezik, de a saláta díszítésének eredeti gondolata nem hagyja közömbösen családtagjait, és a harmonikus íz még a legfinomabbokat is meghódítja. A asszonyok őrültek lesznek tőle, mert ő elemi készül.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 1 ananász
- - 300 g garnélarák
- - 2 tojás
- - 1 paprika
- - 100 g kemény sajt
- - 8-10 db cseresznye paradicsom
- - 8 fürjtojás
- - saláta
- - majonéz
- - citromlé
Használati útmutató
1
Öntsön vizet a serpenyőbe, sót és forraljuk fel.
2
Amíg a víz forrásban van, el kell készíteni a garnélarákat: tegye szűrőedénybe, és alaposan öblítse le folyó meleg víz alatt, majd dobja forró vízbe.
3
Ismét főzés után fedezzük le az edényt fedéllel, és főzzük a kis garnélarákat 6-7 percig, nagyok kb. 10 percig. A kész garnélarát meg kell meghintni citromlével.
4
Forraljuk a tojásokat, engedjük le a forró vizet, és hagyjuk lehűlni.
5
Vágja a borsot apró kockákra.
6
A saláta levelek a kezével szakadnak.
7
Durva reszelje a sajtot. Paradicsomot felére vágva.
8
Az ananászat jól kell mosni és szárítani. A félbevágás után késsel (vagy kanállal) távolítsa el a húsot mindkét feléből, és vágja kockákra.
9
Keverje össze és fűszerezze az összes elkészített ételt majonézzel. Rendezzük el az ananászlemezeket.
Figyelem!
A salátát hosszú ideig nem lehet tárolni, főzés után azonnal tálaljuk az asztalon.
Hasznos tanácsok
Már meg is vásárolhat főtt garnélarákot, akkor a főzési idő méretétől függően 3-5 percre csökken.
A saláta házi joghurttal vagy tejföllel is fűszerezhető.
Kívánság szerint hozzáadhat egy zöld almát a salátához, ez savanyúságot ad az ételhez.