Ezt a finom és egyszerű salátát még tapasztalatlan háziasszony készítheti. A nyelves saláta igazi finomság, amelyet kivétel nélkül mindenki értékelni fog. A nyaralás vendégeit minden bizonnyal felkérjük, hogy mondja el az ilyen egyszerű és nagyon ízletes saláta elkészítésének receptjét.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 500 g nyelv (marha- vagy sertéshús);
- - 1 doboz pácolt szeletelt sampinyonval;
- - 3-4 ecetes uborka;
- - 4 tojás;
- - 70 g sajt;
- - fagyasztott zöldborsó;
- - majonéz;
- - mustár.
Használati útmutató
1
Helyezze a kefével mossuk le a serpenyőbe, és forraljuk.
2
Amikor a víz felforr, adjon hozzá sót. Ha hab képződött, távolítsa el egy réselt kanállal. Folytassa a főzést 3 órán keresztül alacsony lángon.
3
A nyelv készségét villával vagy késsel könnyen meg lehet határozni - ha könnyen átszúrható, akkor készen áll.
4
Leolvasztja a borsót. Öntse ki a kész nyelvet hideg vízzel és tisztítsa meg. Vágja apróra.
5
Főtt tojás és sajt reszeljük. Keverje össze a majonézt a mustárral. Készítsen arányt az ízlése szerint.
6
Fektesse a salátát rétegek szerint ebben a sorrendben (mindegyik réteget kenje meg majonézzel): gombák, nyelv, uborka, tojás és sajt. Díszítsük az ételt zöldborsóval a tetejére.
Hasznos tanácsok
A borsót közvetlenül a zsákban kell kiolvasni, hogy megőrizze annak megjelenését.