A tőkehalmáj nagyon ízletes és egészséges belsőség. Az A és D vitaminokat, hasznos omega-3 zsírsavakat, jódot, káliumot, magnéziumot és más, a test számára szükséges nyomelemeket tartalmaz. Konzerv süteményekkel készített saláták díszítik az ünnepi asztalot, és a vendégek nagyra becsülik.
Válassza ki a receptjét
Világítótorony saláta
A salátát egy rétegbe kell helyezni:
- konzerv tőkehal máj - 1 doboz;
- burgonya - 3 darab;
- sárgarépa - 2 darab;
- tojás - 3 darab;
- kemény sajt - 80 g;
- majonéz.
előkészítés
Forraljuk fel a burgonyát, a sárgarépát és a csirketojást, és forrítsuk el a tőkehalmust villával. Szétterítse a termékeket rétegekben, kissé megkenve majonézzel:
- főtt burgonya, durva reszelőre reszelve;
- tört tőkehal;
- főtt sárgarépa, durva reszelőre reszelve;
- kockára vágott tojás;
- finoman reszelt sajt.
"Pacific surf" saláta
4 adagra lesz szüksége:
- konzerv tőkehal máj - 1 doboz;
- tojás - 4 darab;
- mogyoróhagyma - 1 kis hagyma;
- konzerv zöldborsó - 1 doboz;
- majonéz.
előkészítés
Forraljuk a tojást, vágjuk a tőkehalmájat közepes darabokra. Dice tojást és hagymát, adjunk hozzá zöldborsót és konzerv tőkehalmát. Szezonális salátát édesítetlen joghurttal vagy majonézzel.