A rebarbara leggyakrabban édes ételek, italok és sütemények készítésénél használják: sütemények, muffinok, sütik, desszertek, kompótok, zselés. Ha édes rebarbarakosarat készít, akkor ez az étel ízletes és szokatlan desszertként szolgál majd Önnek.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - rebarbaraszár 3-5 db;
- - kész finomsági sütemény 200 g;
- - cukor 2/3 st;
- - zselatin 1 evőkanál;
- - tejszínhab;
- - menta.
Használati útmutató
1
Készítse elő a kosarat. Ehhez illessze be a cupcake-konzervek alját és oldalát rövid sütésű tészta formájában, és süsse a sütőben 10-15 percig 180 ° C hőmérsékleten. Hűtsük le a kész kosarat és távolítsuk el az öntőformákból. Ezután töltsön meg minden kosarat kész tejszínhabbal.
2
Öntsön meleg vízzel a zselatint. A rebarbaraval meghámozza a felső szálakat és apróra vágja őket. Helyezze a rebarbara egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot és öntsünk egy pohár vizet. Főzzük 10-20 percig. Adjunk hozzá zselatint a kész rebarbarahoz, és lehűtsük az elegyet szobahőmérsékletre.
3
Helyezze a rebarbara és a szirupot a tejszínkosarakba, és tegyen mindent 1 órára hűtőszekrénybe. Díszítsük mentalevelekkel, ha szükséges.