Érdekes recept édes krémes palacsintákhoz, csodálatos, finom és egyedi ízű, amely nemcsak a palacsinta szerelmeseinek, a palacsintanak, hanem a sütés minden szerelmeseinek örömére tetszik.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 3 evőkanál. evőkanál liszt;
- - 4 tojás;
- - 200 ml 10% tejszín;
- - 0, 5 teáskanál vaníliacukor;
- - 2 evőkanál. evőkanál cukor;
- - 2 evőkanál. evőkanál ásványvíz (pezsgő);
- -1/6 teáskanál sütőpor;
- - egy csipet sót;
- -1 evőkanál. egy kanál növényi olaj.
Használati útmutató
1
Vegyük a tojást cukorral egy turmixgépben, hogy sűrű hab legyen.
2
Ezután öntsünk egy szitált lisztet egy tálba, öntsünk egy kis sót, cukrot és sütőport, alaposan keverjük össze.
3
Finoman és fokozatosan öntsük a tejszínt a lisztet, valamint a szénsavas vizet és az olajat (növényi vagy olajbogyó), és keverjük össze.
4
Ezután adjunk hozzá cukorral felvert tojást, óvatosan keverjük össze, hogy a tészta buja és porózus maradjon.
5
A tészta elkészítése után melegítse fel az öntöttvas serpenyőt, és óvatosan kenje meg a serpenyőt napraforgóolajjal, majd óvatosan öntsen körül egy tésztakannát, és az olajat a serpenyő kör alakú mozgatásával az egész felületre eloszlatja.
6
Pároljuk körülbelül 15-20 másodpercig, majd fordítsuk meg egy spatulával, és süssük további 15-20 másodpercig, amíg aranybarna nem lesz. Addig ismételje meg a sütést, amíg a tészta be nem fejeződik.