Ismeretes, hogy a káposzta egészséges és alacsony kalóriatartalmú zöldség, amelyet fel lehet venni a diétás ételekbe. Kevés azonban tudja, hogy túlzott használata ellenkezőleg súlygyarapodást okozhat. Miért történik ez?
Válassza ki a receptjét
Mik azok a strumogén termékek?
A strumogén (második név - gobogén) termékek azok a termékek, amelyek befolyásolják a jód pajzsmirigy általi elfogását és hozzájárulnak annak proliferációjához. Ide tartoznak a keresztes fás zöldségek (káposzta, fehérrépa, retek, retek, sáfrány, fehérrépa), valamint a szójatermékek (például a szója tej, a tofu). Ezen túlmenően néhány goiter megtalálható fenyőmagban, földimogyoróban, kölesben, kölesben, spenótban, eperben, körteben, őszibarackban, kukoricában és még bambuszrügyben is.
A strumogének hatása a testre
Az ilyen termékek nagy mennyiségű használata a tiroxin - a pajzsmirigyhormon szintézisének megsértését provokálhatja. És hiánya az anyagcserének lelassulásához vezet. Ezért ahelyett, hogy a hosszú káposzta diéta miatt lefogy, az az ember egyre több fontot fog keresni.
A strumogének hatásának egy másik negatív tünete a goiter megjelenése (a pajzsmirigy megnagyobbodása), amely kellemetlen érzéseket okoz a torokban, megnehezíti a légzést és nyelést. A pajzsmirigy nem képes hormonokat előállítani, és más nemkívánatos következményekkel jár: növekszik a szív-érrendszeri betegségek kockázata, növekszik a koleszterinszint, duzzanat, ízületi fájdalom jelentkezik, a bőr kiszárad és a haj veszteségre hajlamos. Ezen felül depressziót és erővesztést figyelnek meg.
