A család szokásos étrendje diverzifikálható, ha ebédre főz babbabot és füstölt húst. Minden rokonod tele lesz és elégedett.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - füstölt lábak 1-2 db;
- - konzervbab paradicsomszószban 200–250 g;
- - 4 db burgonya;
- - sárgarépa 1 db;
- - íj 1 db;
- - paprika 1 db;
- - paradicsompaszta 1-2 evőkanál;
- - babérlevél;
- - zöldek;
- - bors, só.
Használati útmutató
1
A lábaknál válassza el a húst a csonttól, és kockára vágja. Mossa meg, hámozza és apróra vágja a burgonyát.
2
Öntsön vizet egy fazékba, forraljon fel, tegyen burgonyát, húst és babérlevelet. Főzzük, amíg a burgonya meg nem főzött.
3
Hámozza meg a sárgarépát, a hagymát és a paprikát. Rácsavarja a sárgarépát, apróra vágja a hagymagyűrűket, apróra vágja a borsot. Sült zöldségeket főzésig főzzük, adjuk hozzá a paradicsompasztát, keverjük össze.
4
Egy serpenyőben adjon hozzá babot folyadékkal, zöldségeket paradicsommal, sóval és borssal. Főzzük 10-15 percig, majd a főzés végén adjunk hozzá apróra vágott zöldeket.