Egy nagyon szép torta akkor válik elő, ha gofri csövekkel és gyümölcsökkel díszítik. Kiderül, mint egy gyümölcskosár. Bármelyik ünnepségen egy ilyen torta megfelelő és eredeti lesz.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - keverő;
- - sütőlemez vagy sütőedény;
- - pergamen.
- Keksz esetén:
- - 12 tojás;
- - cukor 2 csésze;
- - liszt 2 csésze;
- - kakaó 2 teáskanál.
- Tejszín esetén:
- - tejföl 1 kg;
- - cukor 1 csésze;
- Töltéshez:
- - konzerv őszibarack 1 doboz;
- - konzerv ananász 1 doboz.
- Dekorációhoz:
- - friss eper 1 kg;
- - bogyók 150 g;
- - ostya tekercs 600 g.
Használati útmutató
1
Vegyünk 12 tojást keverővel, és osszuk el 2 tálat. Az első tálban keverje össze a tojásokat 1 csésze cukorral vastag habra, majd adjon hozzá kakaóport és 1 csésze lisztet. Fedjük le a sütőlapot pergamentel és öntsük a kapott masszát az első tálból. Süssük 25-30 percig 180 fokos hőmérsékleten.
2
A második tálba adjunk hozzá 1 csésze lisztet és cukrot a megmaradt tojáshoz, és jól verjük be. Ezután öntsük a keksz tésztát egy sütőlapra vagy egy sütőedénybe, és süssük meg, mint az első esetben.
3
Tejszínhez keverjük össze a tejfölt és a cukrot, és 30 percig hűtsük.
4
Engedje le a levet a dobozokból, őszibarack és ananász. Hajtsa össze a gyümölcsöket egy szűrőedényben és darabolja.
5
Vágja fel a kész kekszeket felére. Kenje meg a süteményeket tejföllel, és fedje fel egymásra, váltakozva világítással és kávéval. A sütemények között egy tejfölön helyezze el az ananászot és az őszibarackot. Kenje meg a sütemény tetejét és oldalát tejföllel.
6
Hámozza meg a szamócát és a bogyókat az ágakból, és alaposan mossa le. Helyezze a bogyókat a sütemény tetejére, és tegye az ostya tekercseit az oldalára. Hagyja a tortát 1–2 órán át hűtőszekrényben, hogy jól felszívódjon.
Hasznos tanácsok
A tortát díszítheti menta és porcukorral.