Minden születésnapom mindig egy új sütemény. Néhányan úgy gondolják, hogy egy ilyen fontos ünnepléshez nem főzött recept nélküli főzés kockázatot jelent. De egyáltalán nem jelent kockázatot! És soha nem bántam meg.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - liszt - 2 pohár,
- - vaj - 200 g (+100 g tejszínre),
- - tojás - 2 db,
- - tészta sütőpor - 1 tasak,
- - cukor - 100 g,
- - tejföl (20%) - 1, 5 csésze,
- - fekete csokoládé - 200 g,
- - vanillin ízlés szerint,
- - kakaópor - 2 teáskanál,
- - főtt sűrített tej - 100 g.
- Mastikához:
- - mályvacukrot - 100 g,
- - vaj - 1 evőkanál. l.,
- - az élelmiszer sárga színű
- - porcukor - 300 g,
- - dekorációs szalag.
Használati útmutató
1
Dörzsölje meg a lágyított vajat cukorral, amíg fehér lesz. Olvassa el a csokoládét vízfürdőben, kissé lehűtse. Adj hozzá megvert tojásokat a vajhoz. Habverjük, öntsünk tejfölt, öntsünk ki lisztet és sütőport, vaníliát, majd adjunk hozzá olvadt (de nem forró!) Csokoládét.
2
Helyezze a tésztát egy előre olajozott sütőedénybe és süsse a sütőben 190 fokos hőmérsékleten körülbelül fél órán keresztül. Vágja át a kész tortát felére, és fedje be tejszínnel (vaj + sűrített tej + kakaópor).
3
Tetejére krémmel. Helyezze a mályvacukrot egy tálba, adjuk hozzá a vajat és melegítsük a mikrohullámú sütőben 30 másodpercig. Adjunk hozzá porcukorot, élelmiszer-színezéket és keverjük addig, amíg a keverék gyurmához hasonló lesz. Gördítse le, vágja ki a szirmokat és formálja a százszorszépek. Minden csepp közepére olvadt csokoládé. Díszítsük egy százszorszép torta. Csatlakoztassa egy dekoratív szalaggal.