A túró jó kalciumforrás, ezért bele kell foglalni a gyermekek étrendjébe. Csak nem minden gyerek szeret túrót enni, ezt könnyű megjavítani, ha egészséges édes desszertet készítenek túrósból vadon termő bogyókkal. Nagyon egyszerű főzni egy lassú tűzhelyen - ez egy megbízható asszisztens a konyhában.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 750 g lágy túrós;
- - 400 g fagyasztott erdei bogyós gyümölcsök;
- - 250 ml tejföl;
- - 250 g cukor;
- - 70 g kukoricakeményítő;
- - 5 tojás;
- - egy csipet vanillin, citromhéj, vaj.
Használati útmutató
1
Válasszuk el a tojássárgáját a fehérjéktől. Beverjük a fehért és a fél cukrot, hogy stabil hab alakuljon ki.
2
Külön keverje össze a túrót tojássárgájával, félcukorral, tejföllel, vanília, keményítővel, citromhéjjal. Jobb, ha keverővel keverjük össze, hogy homogén masszát kapjunk. Ezután keverjük össze a felvert mókusokat.
3
Kenje meg a süllyedő edényt vajjal, tegyen egy tapadásmentes szőnyeget vagy sütőpapírt az aljára. Vegye ki a bogyókat a fagyasztóból; nem szükséges leolvasztani őket.
4
Fektesse a bogyót és a túrót rétegekben egy tálba. Állítsa 80 percig „Sütésre”.
5
Csatlakoztassa le a multicookert a készenléti jel szerint, de ne siess kinyitni a fedelet - engedje, hogy az alvadékdesszert még egy órán keresztül maradjon a multicooker-ben.
6
Távolítsa el a desszertcsészét, hagyja teljesen lehűlni. Ezután kettős kazán tálcája segítségével vegye be a túrós desszertet vadon termő bogyókkal.