A tél véget vetve sok embernek akut vitaminhiány tapasztalható. A helyzet javításának egyik módja a megfelelő táplálkozás kialakítása. A sok vitamint tartalmazó ételek fogyasztása segít a testnek a stressz kezelésében.
Válassza ki a receptjét
A tavaszi vitamin-saláták rendelkezésre álló összetevőkből készülnek, amelyek nem igényelnek különleges feldolgozást, és különféle módon kombinálhatók. Például, apróra vágott káposzta vagy apróra vágott répa alapján sok vitaminkeveréket lehet készíteni.
Az egyik legismertebb, magas vitamintartalmú étel a káposzta saláta. A klasszikus friss káposzta saláta gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és jelentős előnyöket élvezhet belőle. Ehhez csak kétféle zöldségre lesz szüksége, tankolásához pedig olajra.
Klasszikus káposzta saláta
A klasszikus vitamin-coleslaw-t alaposan össze kell keverni - csináld tiszta kézzel vagy kesztyű felhelyezése előtt. A folyamat nagyon fontos - ennek során összekeverik az apróra vágott káposzta és a sárgarépalé levet, ezáltal a keverék különleges lágyságot és kellemes ízet ad. Ha napi 0, 5 kg salátát eszik, akkor szinte teljes vitamin-kiegészítő biztosítja a test számára. Ez a saláta különösen hasznos a nők számára - elősegíti a hormonális háttér normalizálását, javítja a mastitis egészségi állapotát.
A saláta elkészítéséhez friss káposztára van szüksége - fél közepes méretű káposztafeje, három vagy négy közepes méretű sárgarépa, napraforgóolaj és só.
Finoman aprítsa el a káposztát - ehhez jobb egy speciális táblát használni. Rácsavarja a hámozott sárgarépát egy durva reszelőre. Megfelelő tálban keverje össze az apróra vágott zöldségeket, adjon hozzá olajat, majd tegyen gumikesztyűt vagy csak mosson kezet, és keverje össze megfelelően a vitamin-keveréket. Sót és próbáld meg. Ha szükséges, adhat hozzá zöldeket, apróra vágott forró borsot vagy egy kis fekete borsot. Miután a zöldségek elkülönített gyümölcslevet állítottak elő, mindent össze lehet keverni és kiszolgálni. Ízletesebb saláta lesz, amelynek ideje volt egy kicsit felállni.