A nyár az év nagyon jó ideje, mivel ebben az időben érik a gyümölcsök és a bogyók, amelyeket mindannyian szeretünk. Különösen a görögdinnye nevű csodálatos bogyó vonzza a figyelmünket. De nagyon gyakran előfordul, hogy amikor ezt a terméket választják, az emberek hibákat követnek el, és rossz minőségű áruk áldozatává válnak. Itt talál tippeket a görögdinnye kiválasztására és a vásárlás utáni baj elkerülésére.
Válassza ki a receptjét
Az első szabály az, hogy ne vegyen görögdinnye augusztus előtt. Ha júliusban láttad a polcokon, akkor nagy garanciák vannak arra, hogy nitrátokban van, és mérgezéshez vezethet.
Ügyeljen arra, hogy ne vegyen görögdinnyeket az út szélére, mivel azok elszívják az összes port és kipufogógázokat, amelyek befolyásolhatják az egészségét.
A legfontosabb szabály - ne félj az eladótól megkérdezni az áruk minőségét, mivel ez a pénzed és az egészség, ezért ebben a helyzetben te vagy a fő. Ha nem szereti valamit, akkor nyugodtan távozhat; nem fog belőle semmit.
Ne vegyen 10-15 kilogrammos óriás görögdinnyét. Nagyon valószínű, hogy sok nitrátjuk van és vastag bőrűek. Próbáljon 5-8 kilogramm között választani. Ha nagy görögdinnye rajongója, akkor jobb, ha egyszerre kettőt készít.
Érintse meg a görögdinnye. A hangot meg kell hangolni. Ez jelzi az ő érettségét. Ha a hang süket, akkor valószínűleg a görögdinnye érett. Ha azonban tapasztalatlan, akkor ezt a trükköt nagyon jól felhasználhatja annak érdekében, hogy meggyőzze az eladót arról, hogy Ön már tapasztalt vásárló.
Megpréselhet egy görögdinnye is. Rugalmassága és kis tőkehal esetén növekszik az érett görögdinnye esélye. De ne nyomja meg erősen, hogy ne szakadjon meg a kezedben, különben ez kínos helyzetet okozhat.
Kérje meg az eladót, hogy vágjon be egy apró darabot, és nézze meg, hogyan néz ki benne, mert mint tudjuk, a megjelenés gyakran megtévesztő. Különös figyelmet kell fordítani a csontokra. Az érett görögdinnye mindig sötétbarna vagy fekete. Ha ehelyett csak könnyű csontok vannak, ez arra utal, hogy a termék nem érett.
Vegye figyelembe a lófarkot. Amikor a farok száraz és sárgás, ez a görögdinnye érettségét is jelzi. Ha a farok levágásra kerül, akkor az eladó valószínűleg el akarja rejteni az áruk valós idejét. Az érett görögdinnye zöld héja olyan, mintha fényes lenne. De légy óvatos, mert az eladó viaszolhatja azt, és a héja is fényes megjelenésű lesz, ám akkor hibázhat, és rossz minőségű terméket választhat.
Tehát vásárolt egy görögdinnye, de ne gondolja, hogy utána azonnal el is fogyaszthatja. Az első lépés, hogy néhány órán át a vízbe dobja. Ennek köszönhetően annyi por és kipufogógáz kerül ki, amely az út során felszívódott. Hideg vízben 3-4 óra elteltével kaphat görögdinnye és elkezdi étkezni. Egyidejűleg végezhet kísérletet, és egy vödör vízbe dobhatja. Egy tiszta, nitrát nélküli görögdinnye felbukkan, mert 98% vízből áll. De ha magas nitráttartalma van, akkor elsüllyed.
Természetesen van mód arra, hogy egy nagy piros bogyót a tengely mellett válasszunk, de itt vannak az alapvető tippek, amelyeket a vásárlónak tudnia kell. Enni a lehető legtöbb görögdinnye és légy egészséges!