Ezt a finom süteményt süti zabliszt és koktélcseresznye díszíti, amelynek köszönhetően a süti romantikus megjelenést kap. Körülbelül 24 darab nyerhető az összetevők feltüntetett mennyiségéből.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 180 g vaj;
- - 175 g liszt;
- - 115 g cukor;
- - 50 g zabliszt;
- - 40 g kukoricadara;
- - 1 nagy tojás;
- - 6 koktélcseresznye;
- - 1 teáskanál sütőpor, vanília kivonat;
- - növényi olaj.
Használati útmutató
1
Keverjük össze a lisztet a sütőporral. Kapcsolja be a sütőt, hogy felmelegedjen 190 fokra. Kenje meg a két sütőlapot növényi olajjal, fedje le pergamentel, és tegye félre.
2
Vegyük meg a vajat egy keverővel, adjunk hozzá cukrot, kapj egy buja tömeget. Vegyük be a tojás és a vanília kivonatot, keverjük össze. Adjon hozzá kis részletekben a lisztet, gyúrja meg a tésztát.
3
A kapott tésztából formáljon 24 golyót, tekerje őket zabliszttel. Helyezzen minden sütőlapra 12 golyót egymástól távol, összetörje a golyókat az ujjaival vagy az üveg aljára - kapjon kerek süteményeket.
4
Szorítson minden negyedbe egy negyed meggyét, tegye a sütőlemezeket a sütőbe, kb. 15-20 percig süsse a süteményeket, hogy aranyszínűvé váljanak.
5
Hűtsük le a kész sütiket, majd teával vagy kávéval tálaljuk. Szorosan lezárt tartályokban az keksz sütik legfeljebb 1 hétig tárolhatók.