Egy olyan étel, mint a paradicsomos szószban főtt tojás, kiadós reggelire alkalmas, vagy kiváló harapnivalóként szolgál az asztalhoz egy családi lakomának.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - főtt tojás 4 db.;
- - kemény sajt 100 g;
- - vaj 2 evőkanál;
- - tejföl 2 evőkanál;
- - íj 1 db.;
- - fokhagyma 2-3 fog;
- - paradicsomlé vagy pácolt pácolt paradicsom 300–400 g;
- - szerecsendió;
- - őrölt paprika 1 teáskanál;
- - friss fűszernövények;
- - bors, só.
Használati útmutató
1
Húzza le a tojást, vágja fel felére. Óvatosan távolítsa el a sárgáját, gyúrja meg egy villával, adja hozzá a finom reszelőre reszelt sajtot és a tejfölt. Keverje hozzá és ízesítse sóval, fekete borssal és szerecsendióval. Helyezze a tömeget a tojás felére.
2
Apróra vágja a hagymát és a fokhagymát, és vajban megsütjük. Adjunk hozzá paradicsomlét és főzzük 10 percig. Ízesítsük sóval, borssal és paprikával.
3
Öntsük a paradicsomszószt a sütőedénybe, és tojásokat tegyünk a tetejére bizonyos távolságra egymástól. Süssük kb. 15 percig a sütőben 160-180 ° C hőmérsékleten. Tálaljuk zöldekkel díszített sütőedényben.