A borsmenta kiválóan használható otthoni főzéshez. A salátákat friss levelekkel készítik, hozzáadják zöldségleveshez, friss héjat adnak a húslevesnek és a sárgarépának.
Válassza ki a receptjét
Különleges aromát szereznek a házi készítésű menta sütemények: sütik, pite és tekercs. Különféle zöldségételeket kombinálnak hozzá: paradicsomból, uborkából, sárgarépából és káposztából. Burgonya- és babételekkel fűszerezték. A borsmenta javítja a szószok ízét és egyedi ízt ad az italoknak: kissé, kompót, gyümölcsital és koktélok. Sütemények és gyümölcssaláták díszítésére szolgál.
A menta tea nem csak frissítő ízű és csodálatos aromával rendelkezik, hanem gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik. A második étel aromájú, menta: hús és hal. Kínálunk egy eredeti étel elkészítésére: bárány steak menta és fokhagyma fűszerezésével. A bárány pótolható borjúhús vagy sertés szűzpecsenye.
Bárány menta
Termékek sült bárányhoz:
• 600 g birka, • 4 gerezd fokhagyma, • 90 ml növényi olaj, • 1 evőkanál szárított menta fűszernövény, • fekete bors, • só.
előkészítés
Vágjuk a bárányt steakre. Főzés fűszerezés. Csiszolja a fokhagyma gerezdjét. Egy tálban keverje össze növényi olajat, fokhagymát, szárított menta. Adjunk hozzá őrölt borsot. Sóval. Kenje meg a bárány steaket a főtt fűszerekkel. Helyezze a steakeket az öntőformába fóliába csomagolva. Helyezze a formát a sütőbe, 180 fokra melegítve. Süssük fél órát fóliában. Ezután nyissa ki a sütőt, és nyissa ki a fóliát. Ezután süssük bárányt 25 percig.