Ez a recept a kolbászos burgonyasütőre valóban hasznos, ha katasztrofálisan rövid a főzési idő és a vendégek a küszöbön vannak. Elég egyszerűen és gyorsan elkészítik, és a felhasznált termékeket minden hűtőszekrényben megtalálhatja.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- • ½ kg burgonya;
- • napraforgóolaj;
- • kedvenc fűszerek (például szerecsendió, bazsalikom és őrölt fekete bors);
- • 100 g kemény sajt;
- • 100 g kolbász (főtt vagy füstölt);
- • 200 g tejszín (pótolható tejföllel vagy tejjel);
- • egy kis csokor friss gyógynövényt;
- • só.
Használati útmutató
1
Hámozza meg a burgonyát, alaposan öblítse le és éles késsel apró, vékony körökre vágja.
2
A sütőedény alját jól meg kell kenni napraforgóolajjal. Ezután formában el kell készíteni az elkészített burgonyagumókat egyenletes rétegben. Meg kell meghintni a szükséges mennyiségű sóval, valamint fűszerekkel.
3
Ezután tejszínt kell önteni az öntőformába. Ezután a burgonyát 200 fokra melegített sütőbe kell helyezni. Itt a burgonyát kb. Fél órán keresztül főzni kell.
4
Miután a sütőedényben lévő zöldségek elég puhaak, ki kell húzni őket a sütőből. A burgonya tetejére fektesse a korábban apró kockákra vágott kolbászt egyenletes rétegben.
5
A kemény sajtot durva reszelő segítségével kell összetörni. A kapott sajtmasszát egyenletesen kell elosztani a kolbászok és a burgonya között.
6
Ezután az űrlapot ismét el kell küldeni a sütőbe. Ott a főzöt kb. Negyed órán át süssék.
7
Öblítse le a zöldeket, hagyja, hogy a víz lefolyjon, és éles késsel egészen finoman aprítsa be. Miután a sajt teljesen megolvadt, meg kellene szórnia az edény felületét.
8
A kész rakott anyagot ki kell venni a sütőből, és hagyni kell kissé lehűlni. Ezt követően adagokra osztják és kiszolgálják.