Ez a keksztorta egy klasszikus házi készítésű sütemény, amely tökéletesíti az ízlését és a háztartás ízlését!
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- sütemények:
- Liszt - 200 g;
- Vaj - 125 g;
- Tojás - 1 db.;
- Cukor - 75 g;
- Szóda - 0, 25 teáskanál - fizessen be citromlével;
- Vaníliacukor - 2 tasak.
- krém:
- Vaj - 100 g;
- Főtt sűrített tej - 200 g;
- Csokoládé - 25 g.
Használati útmutató
1
Vegyük a tojásokat egy turmixgépben sima cukorral és egy zsák vaníliacukorral, amíg fehér. Olvassa el a vajat a mikrohullámú sütőben, kissé lehűtse és adja hozzá a tojáshoz. Beat, amíg sima. Adjuk hozzá a sütőporral rostált lisztet és gyúrjuk meg a puha tésztát. Tekerje be ragasztófóliába, és küldje fél órára hidegbe.
2
A tejszínhez keverjük össze, amíg a lágyított vaj, a főtt sűrített tej és a második zsák vaníliacukor simává nem válik.
3
Melegítsük fel a sütőt 180 fokra. Kivesszük a tésztát a hűtőszekrényből, osztjuk fel négy részre és gördítjük ki mindegyiket. Az alak (17 cm átmérőjű) kivágtam a süteményeket. Helyezze a süteményeket egy sütőpapírral bevont sütőlapra, küldje a sütőbe és süssük, amíg megbarnul (10–15 perc).
4
A tésztadarabokból dekorációt készítünk a tortának (levelek, golyók - opcionális). Egyszerűen megszáríthatja őket, morzsába darálhatja, és meghintheti egy reszelt csokoládéval kevert tortát. Kenje meg a kész süteményeket krémmel, díszítse maradékkal. Rácsavarjuk a csokoládét és megszórjuk a tortát. Hagyja szobahőmérsékleten 2 órán át ázni, majd legalább 5 órán át - hűtőszekrényben. Bon étvágyat!