A cockerel nyalókák a gyermekkori kedvelt élvezet. Az utcákon néha kézzel vásárolhatnak kakasokat, ezek otthon is nagyon könnyen elkészíthetők. A legfontosabb dolog az, hogy keresnek a boltban, vagy kérjen barátaitól speciális konzervdobokat. Vagy használjon fém sütőmarókat.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- cukor
- víz
- élelmiszer-színezés
- lábas
- öntőformák
Használati útmutató
1
Öntsön fehér cukrot egy kis serpenyőbe és öntsen vizet. Az aránynak háromról egyre kell lennie, azaz három evőkanál cukorra - egy evőkanál vízre.
2
Melegítsük a vizet cukorral alacsony lángon, óvatosan keverjük egy fából készült spatula segítségével, hogy a cukor gyorsabban feloldódjon. Amikor a tömeg fehéren barnává válik és buborékokká alakul, hagyja abba a keverést. Amint a buborékok megnőnek, kapcsolja ki a hőt.
3
Nagyon gyorsan, anélkül, hogy a tömeg lehűlne, öntsük növényi olajjal megsütött formákba, és hagyjuk teljesen megszilárdulni. Ha az öntőformáknak nincs fenék, fektesse őket egy tésztalapra. Miután a figurák megszilárdultak, vegye ki őket az öntőformákból. A kakasok készen állnak.
Figyelem!
Ha habozik, és a keverék lehűlni kezd, mielőtt formába öntik, akkor kicsit felmelegítheti a mikrohullámú sütőben
Hasznos tanácsok
Ha többszínű cockerelt szeretne készíteni, miközben a cukormaszt forralja, adjon hozzá ételfestéket a kés hegyére.