Ez a diós, gazdag levegős sütemény édesfog álma!
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Földimogyoró - 150 g;
- Liszt - 225 g;
- Kukoricadara - 150 g;
- Vaj (lágyítva) - 185 g;
- Sárgája - 6 nagy sárgája;
- Tej - 115 ml;
- Cukor - 110 g + egy kicsit a permetezéshez;
- Kedvenc alkohol - 1 teáskanál;
- Tészta sütőpor - 1 tasak.
Használati útmutató
1
Melegítsük fel a sütőt 180 fokra. Készítse el az űrlapot - kenje meg olajjal és meghintje cukorral.
2
Szitáljon 2féle lisztet sütőporral egy nagy tálba. Adjon hozzá őrölt mogyorót, keverje össze.
3
Keverővel keverje össze a lágyított vajat, sárgáját, cukorot, tejet és egy teáskanál alkoholt. Keverjük össze száraz alapanyagokkal, keverjük simavá, öntsük formába és tegyük a sütőbe 25-30 percre.
4
Kihúzunk az űrlapból, öntsünk rá még egy kis cukrot a tetejére, hűtsük le. A tortát nem szabad teljesen sütni - ez a legfontosabb esemény! Kellemes teázni!
Hasznos tanácsok
A mogyorót őrölni lehet egy kávédarálóban, hozzáadott cukorral - akkor dióliszt kap, nem vajkrémmel. A dió szerelmesei durván apróra vágott mogyorómagot adhatnak hozzá a világosabb textúra eléréséhez.