Ezzel a recepttel 20 perc alatt elkészítheti a málna finom fánkját. A desszerthez mind a friss bogyós gyümölcs, mind a lekvár megfelelő. A fánk levegős és puha.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 200 g túró
- - 2 tojás
- - egy pohár lisztet
- - 2 evőkanál cukor
- - negyede teáskanál szóda
- - egy zsák vaníliacukor
- - 2 evőkanál málna
- - porcukor
- - növényi olaj
Használati útmutató
1
Keverje össze a túrót vaníliacukorral, tojás, cukor és málna. Öntsön bele lisztet, szódat, keverje simaig.
2
Hagyja a tésztát kb. Negyed órán át állni. Ezután alakítson ki kis golyókat.
3
Fűtsük a fánkot egy serpenyőben meleg növényi olajjal, mindkét oldalán, magas hőn. Tálalás előtt megszórjuk a kész desszert porcukorral.
Hasznos tanácsok
Könnyebb a fánk kialakítása nedves kézzel - a tészta nem tapad hozzá.