Tálalás előtt a salátákat általában nagyon szépen díszítik - göndör zöldségvirágokkal, chipekkel, valamint szőlővel vagy olajbogyóval. De ezt a csodálatot mindaddig csodálhatjuk, amíg a vendégek elkezdenek a salátát lemezeikbe rakni. Ezután a harmónia megszakad, és egy név marad az ünnepi ételből. Hogyan szolgálhat szépen egy salátát?
Válassza ki a receptjét
Használati útmutató
1
Tulipánok a paradicsomból
A paradicsomban vágja le a tetejét, kanállal távolítsa el a répát. Jobb, ha széle egyenetlen, akkor a paradicsom valóban tulipánnak tűnik. Töltsük meg a képződött tulipánokat salátával.
Tipp: jobb, ha közepes érettségű paradicsomot vesz, hogy jól megőrizze alakját.
2
Palacsinta rulett
A vékony palacsintát sütni kell. Hűtött palacsintában tekercsek formájában tekerje be a salátát.
Tipp: a palacsintákat jobb tejben sütni, akkor simaak és nem lesznek porózusak.
3
Sajtkosarak
A sajtot reszelni kell. Olvassa el a sajtmasszát egy serpenyőben, és egy spatullel távolítsa el azt egy fordított üveg aljára. Hűtés után feltöltheti salátával.
4
Serlegekben vagy csészékben
Ebben a formában jobb puffalátát szolgálni. A salátát pohárba vagy csészébe kell tenni, és öntsünk mindent a tetejére öntettel.
Tipp: jobb, ha átlátszó edényeket vesz a salátához, és több réteg többszínű terméket használ fel a salátában.
5
Uborka csónakok
Vágja fel az uborkát felére, kanállal vegye ki a répát, töltse fel salátával.
Tipp: Mivel az ilyen hajók sekély mélységűek, az ilyen adagokhoz készített salátákhoz jobb krémes tömeget használni.
6
Sárgarépa formájában
Forraljuk fel a sárgarépát, egy hámozóval, készítsünk egy vékony hosszú csíkot. Hajtsa ezt a csíkot táska alakúvá, töltse meg szorosan salátával, hogy megőrizze alakját.
Tipp: Az ilyen sárgarépát feltétlenül díszítsük kapor vagy petrezselyemmel.
7
Mini tekercsek
Vegyünk örmény pita kenyeret, terítsük el a salátát az egész felületre, tekercseljük, tekercseljük mini-tekercsbe.
8
Szendvicsek formájában
Kenyér vagy kenyér szelet sütni vagy szárítani kell kenyérpirítóban vagy a sütőben, salátát kell rátenni, zöldekkel díszíteni.
9
A tartletben
Lehet vásárolni kész tartletteket, vagy saját maga is sütheti azokat.
10
Salátában
Vegye ki a saláta leveleket, öblítse le őket folyó víz alatt, szárítsa meg. Tekerjük a főtt salátát zöld levelekbe tekercsek formájában.
Tipp: Annak elkerülése érdekében, hogy az ilyen tekercsek szétesjenek, rögzítse azokat nyársal vagy fogpiszkálóval.
