Azt javaslom, próbáljon ki egy nagyszerű desszertet - ananásztorta meggyével. A pite elkészítése gyors és egyszerű.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - liszt - 200 g;
- - tojás - 4 db.;
- - cukor - 150 g;
- - citrom - 1 db.;
- - vaj - 40 g;
- - konzerv ananász (körökben) - 7 db.;
- - friss cseresznye - 50 g;
- - rum - 50 g;
- - porcukor - 1 evőkanál. l.
Használati útmutató
1
Főzés tészta. Válassza le a fehérjét a tojássárgájáról. Keverje össze 50 g cukrot és tojássárgáját. Helyezze a tojássárgáját cukorral vízfürdőbe, melegítse addig, amíg a keverék megvastagodni nem kezd. A sárgáját folyamatosan keverni kell. Hűtsük le a sárgáját.
2
Vegyük a fehérek vastag habra, adjunk hozzá néhány csepp citromot. Keverje össze a fehérjehabot a cukorral (50 g). Kombinálja a fehérjéket a tojássárgájával, óvatosan keverje össze.
3
Olvassa el a vajat. Öntsön lisztet, olajat a tojáskeverékbe, keverje össze egy keverővel. A tészta kész.
4
Kenje meg a multikookó tálját vajjal és megszórja liszttel. Fektesse le a tésztát, és tegye rá az ananászgyűrűket. Helyezzen egy cseresznyét (kivágással) minden gyűrű közepére. Főzzük 45 percig sütési módban. Ezután hagyja a lassú tűzhelyben további 15 percig "Fűtés" üzemmódban.
5
Meghámozzuk a meggyet, fedjük le a maradék cukorral, adjuk hozzá a rumot. Hagyja bekapcsolva 10 percig. Ezután aprítsa meg a cseresznye keverővel.
6
Helyezze a kész tortát egy tányérra, öntse meggymártással, meghintjük porcukorral. A pite kész! Bon étvágyat !!!
Hasznos tanácsok
A konzerv ananász cseréje friss lehet. A cseresznye fagyasztva vehető be.