Finom sajttorta készítésének gyors módja desszerthez. Az alap csokoládé gofriból áll, a töltelék mascarpone-ból és finom csokoládé-dió tésztából készül. Kevesebb, mint egy óra alatt elkészíti a finomságokat.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Alapok:
- - 200 g ostya csokoládé-dió krémmel;
- - 50 g vaj, porcukor;
- - 2 evőkanál. evőkanál víz.
- Töltéshez:
- - 250 g mascarpone;
- - 100 g csokoládé-diópaszta;
- - 100 ml görög joghurt;
- - 1 evőkanál. egy kanál cukor.
Használati útmutató
1
Helyezze a gofrikat, vajat, porcukrot egy turmixgép keverő edénybe és öntsön bele 2 evőkanál sima vizet. Csiszolja, amíg meg nem formálódhat a tészta, amiből gömb alakul ki.
2
Fedje le az űrlapot pergamentel, papírból és kis szegéllyel. Helyezze a labdát a tésztából az öntőformába, nyomja meg kézzel, az alja mentén eloszlatva. Süsse a sajttortalapot 180 fokos sütő hőmérsékleten 8 percig. Ezután az alapot lehűteni kell.
3
Mascarpone sajt keverje össze a görög joghurtot és a cukrot. Homogén keveréket kell kapnia. Helyezze ezt a krémet a süteményre, simítsa fel a felületére. Helyezze a csokoládé-diópaszta tejszín tetejére. Ha a tészta túl vastag, akkor pár percig tartsa vízfürdőben, vagy fél percre tegye a mikrohullámú sütőbe.
4
Helyezze a gofri alapú sajttorta mascarpone-val a hűtőszekrénybe fél órán keresztül. Tálalás előtt tartsa a sajttorta szobahőmérsékleten 15-20 percig. Tálaljuk desszerttel tea vagy kávé mellett.
Figyelem!
Kevesebb, mint egy óra szabad idő szükséges az ilyen ízletes étel elkészítéséhez: a sajttorta 25 perc alatt elkészül, majd lehűteni kell a hűtőszekrényben.
Hasznos tanácsok
Ebben a receptben mindig kísérletezhet az alapanyaggal - csak vegyen különféle töltelékű gofrikat.