A boltok és a szupermarketek polcain egyre gyakrabban láthatók palackok, üvegek és dobozok, amelyek felirata: „nem GMO”, „nem tartalmaz géntechnológiával módosított szervezeteket” vagy „GMO mentes”. A gyümölcsökön és zöldségeken hasonló matricákat is találhat. Mik a géntechnológiával módosított szervezetek, hogyan befolyásolják az embereket, miért ürülnek ki, és mennyire félelmesek, amikor a média sír?
Válassza ki a receptjét
A GMO egy növény vagy állat, amelynek genomjában egy gént vezettek be egy másik növényből, általában megjelenésük hasonló.
Miért csinálják ezt?
Ennek célja a növények hasznos tulajdonságainak biztosítása: megnövekedett termés, kártevőkkel, gyomokkal vagy aszályokkal szembeni ellenálló képesség, bizonyos esetekben az íz javítása érdekében.
A géntechnológiával módosított élelmiszereket biológiai és élelmiszerbiztonsági szempontból tesztelték. Az Orosz Föderáció területén tilos a géntechnológiával módosított termékek szintézise, ám hazánkba történő behozataluk ingyenes. Jelenleg körülbelül 50 genetikailag módosított növényfaj van, főleg gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek.
A géntechnológiával módosított élelmiszerek előnyeiről csak a gazdasági hasznokat lehet megjegyezni, vagyis a génmérnökök fejlesztésének köszönhetően hatalmas termést érhet el kis területeken, kivéve a herbicideket, mivel a növények kártevőkkel szemben ellenállóak, száraz nyarakban nincs növényi veszteség stb.
Az emberi egészség előnyei a következők: A peszticidekkel történő ismételt kezelés hiánya csökkenti az allergiában és immunbetegségekben szenvedő emberek számát.
Mi a GMO káros hatása?
A média szerint a géntechnológiával módosított termékek használata meddőség, különféle daganatok és onkológiai betegségek kialakulásához vezet, mivel a növényi gének beépülnek a DNS-láncba. Természetesen ez a hülyeség teljes, mivel az emberi génkészlet a fogantatás során alakul ki, és az egész élet során nem változik. De ezek a termékek továbbra is árthatnak nekünk, mindenekelőtt tartós allergiát és zavart okozhatnak az immunrendszer működésében, lelassíthatják az anyagcserét vagy okozhatják az antibiotikumok toleranciáját. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a géntechnológiával módosított növények herbicideket halmozhatnak fel, amelyek később bejutnak az emberi testbe, valószínűleg egészségi állapot romlása, várható élettartamának csökkenése vagy különféle daganatok kialakulása alakulhat ki.
Mindenki eldönti, vásárol-e termékeket GMO-val vagy sem, de a legtöbb független szakértő határozottan javasolja a gyermekek védelmét az ilyen termékekkel szemben.