Nagyon sok recept létezik krutonnalra. A recept szerint főzve helyettesíthetik egy reggeli szendvicset egy pogáccsal. Egyrészt illatos húsréteg, másrészt sült ropogós lesz. Közepén egy húsléban átitatott pép lesz. Részletesebben megvizsgáljuk, hogyan lehet főzni krutonnal darált hússal.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - tej vagy víz - 2 evőkanál;
- - tojás - 1 db;
- - vaj - 30 g;
- - növényi olaj - 2 evőkanál;
- - kenyér - 6 szelet;
- - darált hús - 250 g.
Használati útmutató
1
Ha a töltelék túl sűrű, adjunk hozzá hideg vizet. Akkor elkenődik és puha lesz - erre van szüksége. A kenyér szeletének egyik oldalára tegyen 3 evőkanál darált húst és óvatosan vízszintesítse.
2
Hagyja a kenyér vajas szeleteit 4 percre, akkor a töltelék jobban megtapad. Ezután egy kis tálban hígítsa a tejet és a tojást.
3
Melegítsük a vajat és a növényi olajat közepes lángon egy serpenyőben. Helyezze le a darált hús szelet. Öntsünk a tetejére egy kis tojástömeget, amelyet az egész felületre szétszórunk. 1 tejjel hígított tojás elegendő 12 pirítóshoz.
4
Süssük a húsoldalt 4 percig. Amikor megjelenik a sült héja, fordítsa meg a szeleteket, és süsse további 1, 5 percig, amíg aranysárga lesz.
5
A darált hússal kész krutonnalokat forró állapotban azonnal az asztalra kell szolgálni. A tej, a kávé, a tea és a kompót nagyon finom lesz.