Készíthet ízletes sütiket otthon, és gazdaságossága szempontjából különbözik az üzlet sütikétől. Végül is, a ropogós keksz készítéséhez használt összetevők minden háziasszony kezén megtalálhatók.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - asztali margarin (vaj) - 200–250 gramm
- - csirketojás - 3 darab
- - sütőpor - 2 teáskanál
- - cukor - 150 gramm
- - liszt - 2-3 pohár
- - vanillin - egy kés hegyén
Használati útmutató
1
Az ilyen sütik gyorsan és egyszerűen készülnek. Főzheti tejtorta formájában, és hozzáadhat mogyorót.
Először meg kell őrölnie a margarint egy tálban, vagy reszelnie, ha nagyon fagyott. Adjunk hozzá cukrot. Csiszolja meg alaposan.
2
Ezután helyezzen be egy tojást és keverje össze. A tömeg állandóságának savanyúnak kell lennie.
3
Adjunk hozzá vanillint és sütőport ehhez a keverékhez. A tészta sütőport helyettesítheti szódabikarbónaval, de szükséges, hogy a mennyiség felére csökkenjen.
4
Fokozatosan megtöltjük a lisztet és meggyúrjuk a vastag tésztát. Gondosan gyúrja meg, és adjon hozzá lisztet, hogy ne tapadjon a kezéhez és az asztalhoz.
5
Előzetesen bekapcsoljuk a sütőt. Kenje meg a sütőlapot növényi olajjal, de csak egy kicsit.
6
Húzza ki a tésztát egy 5 mm-es gördülőcsappal. Ha nincs kéznél speciális konzervdoboz, akkor használjon egy közönséges üveget és vágott köröket. És ha túl lusta vagy a körök vágásához, akkor a tésztát háromszögekre vagy négyzetekre is vághatja.
A kapott figurákat kenyérsütőre osztjuk szét 2-3 cm-re egymástól.
7
Helyezzük a sütőbe, és 250-280 ° C hőmérsékleten sütjük halványsárga színűre.
A sütik ropogók és szárazak. A tésztához zúzott sötét csokoládét vagy őrölt diót is hozzáadhat.
Figyelem!
Ne dobja a tésztát nagyon vékonyra, süthető és nagyon száraz is lehet.