A kukoricamagban az ember számára hasznos anyagok összessége található. B csoport vitaminjai, E vitamin, PP, K, foszfor, kálium sói stb. A csövekben nagy mennyiségben található rost hozzájárul a gyors telítettséghez és hosszú ideig enyhíti az éhínséget.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - fiatal fül kukorica;
- - só;
- - vaj;
- - granulált cukor;
- - víz;
- - multicooker;
- - dupla kazán;
- - mikrohullámú sütő;
- - egy csomag sütéshez;
- - papír törülközők.
Használati útmutató
1
Mikrohullámú csövek. Ehhez hámozza meg a kukoricát a levelektől és a stigmáktól, öblítse ki folyó vízzel. Helyezze a csöveket egy sütőzsákba, adjon hozzá 50 gramm vizet. Csatlakoztassa a zsákot, fogpiszkálóval átszúrja többször, és helyezze a mikrohullámú tálcára. Válassza ki a teljes teljesítmény módot, állítsa a főzési időt 8-10 percre. A folyamat végére vonatkozó jelzés után vegye ki a zsákot a sütőből, szárítsa meg a csöveket papírtörlővel. Fektesse egy tányérra, sózzuk és öntsük megolvasztott vajjal.
2
Főzzük a kukoricát egy dupla kazánban. Cob tisztítsa meg és öblítse le. Helyezze a kukoricát a kettős kazán huzaltartóra. Ha a csövek nagyok, akkor több részre is felvághatók. Főzési idő - 45 perc. Távolítsa el a megfelelő mennyiségű kukoricát a kettős kazánból, a maradékot hagyja a huzaltartón. A forró gőz 15-20 percig melegen tartja.
3
Forraljuk fel a kukoricát egy lassú tűzhelyen. Helyezze a hámozott és mosott csöveket a multicooker tálba. Öntsen hideg vizet 1-2 cm-rel a fülek fölé. Adjunk hozzá egy teáskanál cukrot 1 liter vízhez. Kapcsolja be a multicookert az oltáshoz. Főzési idő 45 perc. Kapcsolja be a melegítési módot, hogy a kukorica melegen maradjon. A lassú tűzhely főzőcsövek csökkenthetők, ha a forrás után 20 perccel eltávolítják a kukoricát, és jeges vízbe helyezik, majd visszahelyezik a tálba. Ezzel a főzési módszerrel 30 perc alatt készen áll.
Figyelem!
A főző kukorica színe halványsárga legyen. A sötét szín azt jelzi, hogy a fül túlérett, így nehezebb lesz főzni egy ilyen terméket. A kukoricát csak főzés után sózza meg. A vízhez hozzáadott só növeli a főzési időt.
Hasznos tanácsok
Ne rohanjon ki a kukorica stigmákat. Enyhe choleretic hatású. Szárítsa meg a jelöléseket és tárolja egy üvegedénybe. Ne felejtse el, hogy a népi gyógymódok használata csak a kezelõ orvos ajánlása alapján lehetséges.