Tálalás előtt a gyümölcsöket alaposan lemossák és felvágják. Tehát a vendégek nem szennyeződnek megtisztításukkor, és néhány ember egy nagy darabot is elfogyaszthat egy darabot. Hogyan lehet osztani a narancsot?
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- -apelsin;
- -nozh.
Használati útmutató
1
A legegyszerűbb módszer, ha szeletekre osztják. Húzza le a narancsot a héjáról, távolítsa el a fehér fóliákat és szeleteken szét szüntesse a gyümölcsöt. Egyértelműen megkülönböztethetők és jól elválasztottak. Tetszőlegesen tegye őket egy tányérra. De hámozza ki és aprítsa le a narancsot közvetlenül a tálalás előtt. Ellenkező esetben sok lé kifolyik, a felső rétegek kiszáradnak és feltekernek. Egy ilyen gyümölcs elveszíti a vitaminokat, íztelen és esztétikus.
2
Gyakran egy narancsot szeletelve szolgálnak fel. A szabályok szerint bőrmentesnek kell lenniük. A bőr eltávolításának megkönnyítése érdekében először széles éles késsel vágja át a narancsot egyenlő részre. Ezután távolítsa el a héjat. Ha narancsot készít ilyen módon történő kiszolgálásra, akkor tanácsos eltávolítani a magokat. De ha narancssárga körökre van szüksége a pite vagy saláta díszítéséhez, akkor ügyeljen arra, hogy távolítsa el a magokat, mert keserűséget adnak.
3
A héjat azonban hagyhatja a gyümölcsön, és a gyűrűket felére vághatja. A narancs tálalásának ezt a módját különösen a gyerekek szeretik, mivel a pép könnyen elválasztható a héjától, de érdekes enni.
4
Ha hagyja a héjat egy narancssárga körre vagy félkörre vágva, akkor érdekes megjelenést kaphat. Ehhez vegyen egy egész narancsot, és vágjon rá nem nagyon mélyre. Menjenek tovább, a lófaroktól lefelé, mint a meridiánok a világon. A csíkok közötti távolság tetszőleges lehet, de általában körülbelül 0, 5 cm. Most óvatosan húzza le a héját a narancsból egy csíkon keresztül. Vágjuk a narancsot bögrékbe. Mindegyik úgy néz ki, mint egy óramű részei, mintha bevágások lennének.
5
Ha egy koktélhoz narancsot vág, akkor ne ossza meg, hanem az egészen. Vágja le a tetejét, és minden felét apróra vágja.