A paradicsommal sült cukkini egy eredeti és finom étel, amely bármilyen asztalokat díszíthet, ünnepi és mindennapi használatra egyaránt.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - átlagos squash 1;
- - paradicsom 1;
- - gerezd fokhagyma 1;
- - liszt 100 gr;
- - napraforgóolaj;
- - petrezselyem dekorációhoz;
- - só ízlés szerint.
Használati útmutató
1
A cukkinit vékony körökre vágjuk, két oldalról tekercseljük lisztben és elterjesztjük egy előmelegített serpenyőbe, napraforgóolajjal megsütve. Sültsük mindkét oldalon kb. 2 percig alacsony lángon.
2
Vágja a paradicsomot vékony körökre.
3
A hámozott fokhagyma áthalad egy törésen (fokhagyma).
4
Tiszta tányérra terítse ki a sült cukkinit, kenje meg fokhagymával és fektesse egy korsó paradicsomra.
A kész edénybe petrezselyemleveleket rakunk. Só ízlés szerint.