Burgonya palacsinta receptek számtalan. Kínálok még egy, nem kevésbé finom és érdekes, mint a többi. Kérjük, szeretteit, előkészítve húsos burgonya palacsintát. Az étel lélegzetével és kiváló ízével meghökkent.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - darált sertés- és marhahús - 300 g;
- - hagyma - 1 db.;
- - burgonya - 6-8 db.;
- - tojás - 2 db.;
- - liszt - 1-2 evőkanál;
- - tejföl;
- - só;
- - őrölt fekete bors.
Használati útmutató
1
Vett egy nagy burgonyát, hámozza le. Ezután aprítsa össze a zöldségeket a legkisebb reszelő segítségével. Tegye be a következő összetevőket a burgonya tömegébe: sót, búzaliszt, valamint nyers csirketojást és paprikát. Könnyen keverje össze. Mellesleg, ha akarod, akkor nem szabad lisztet hozzáadni, mivel a tésztát mindenképpen a tojás fogja tartani.
2
Ízesítse meg az elkészített sertéshúst és az őrölt marhahúst sóval és borssal az ízlése szerint. Ha szeretné, főzheti otthon. Ezután helyezzen bele egy apróra vágott hagymát. E zöldség hozzáadásával a darált hús hozzáadódik a húshoz.
3
Miután elegendő mennyiségű napraforgóolajat melegített egy serpenyőbe, tedd rá burgonyamasszát fritérek formájában. Egy evőkanálra 1, 5 evőkanál burgonyakeverék szükséges.
4
Helyezzen egy kis muffint a burgonya palacsintara. Tetejére egy evőkanál burgonya tömeg.
5
Először süssük a burgonya palacsintát hússal az egyik oldalon, amíg színe rozsosvá válik. Ezután fordítsa meg az edényt, és főzze le egy zárt fedél alatt, miközben csökkenti a tüzet, amíg teljesen meg nem főzik, azaz 5-6 percig.
6
Ezen idő letelte után vegye le az edényt a serpenyőből, és tálalja az asztalra. Húsos burgonya palacsinta kész! Jól mennek a tejföllel.