Az ujjak csirkéből főzhetők, és sonkából, sajtból és tojásból készült finom töltelékkel tölthetők fel.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
1 kilogramm csirke, 300 gramm sonka, 400 gramm Maasdam sajt, 2 gerezd fokhagyma, tojás, majonéz, hagyma, kapor.
Használati útmutató
1
Csirkefilé adagokra darabolva, megverte, sóval és borssal.
2
Rácsavarja a sonkát, a sajt felét és a főtt tojást, apróra vágja a kaporost, a fokhagymát apróra vágja. Keverjen össze mindent.
3
Tegyen bele minden egyes filédarabhoz 1 evőkanál a kapott keveréket, és tekercselje.
4
Süsse meg a tekercseket forró olajban 2 percig mindkét oldalon.
5
Helyezze a sült ujjait egy sütőlemezre, és fedje le apróra vágott hagymakarikákkal. Megszórjuk a maradék reszelt sajttal és töltsük fel majonézzel.
6
Süssük a sütőben 30 percig. Tálaljuk burgonyapürével vagy hajdinaval.