Most divatos pizzát otthon rendelni. Nem olyan drága, ízletes, és a pizzériákban a házhozszállítás választéka meglehetősen változatos. Egyszer megrendeltem pizzát tenger gyümölcseivel. Nagyon tetszett, és úgy döntöttem, hogy főzöm is egy hasonlót.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Pizza alap - 1 darab (vagy a kívánt pizzák számától függően)
- Félkemény sajt (oroszul van) - 200 gr
- Fagyasztott garnélarák - 200 gr
- Enyhén sózott pisztránghal - 150 gr
- A vörös kaviár utánzata (valódi vörös kaviár lehetséges)
- Mikrohullámú sütő
- konyhai reszelő
Használati útmutató
1
Azok, akiknek idejük és vágyaik vannak a pizza alapjainak elkészítéséhez, maguk is megtehetik. Könnyebben cselekedtem: megvásároltam egy kész alapot, amelyet fagyasztóban lehet tárolni. Ebből a pizza alapja gyengéd, meglehetősen vékony és ropogós.
Elkészítjük a sajtot - reszeljük, és megszórjuk az alapot a sűrű réteggel. A sajt a fő rögzítőelem a pizza alapja és a tetejük között.
2
Készítünk tenger gyümölcseit.
A fagyasztott garnélarátot leolvasztjuk, és forrásban lévő vízben forraljuk két percig, majd külön lemezen hűtsük le. Már hámozott garnélarákat használtam.
Az enyhén sózott pisztrángot levágják a bőrről és apróra vágják.
3
Ezután tedd a tenger gyümölcseit egy réteg reszelt sajtra. Termékeinket a tetején vörös kaviár utánzattal díszítjük (ki érdekel, akkor természetes kaviár is használható).
Ha nem akarja most pizzát enni, akkor használat előtt hűtőszekrénybe teheti. Ha azonnal szeretne enni, hevítsen mikrohullámú sütőben 2 percig 600 watt teljesítményen, hogy a sajt megolvadjon és a töltelék hozzákapcsolódjon a pizzához.
Kiderül, hogy finom, illatos, ropogós pizza tenger gyümölcseivel! Kiváló, gyengéd és az egész család számára örömöt nyújt.