A rizskása almával, mazsolával és szárított barackokkal nem csak egészséges, hanem ízletes. Ez egy nagyszerű kezdete egy forgalmas napnak, energiát, tápanyagokat és nyomelemeket tölt fel.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
-
- 1 pohár rizst;
- 2 pohár víz;
- 1, 5 csésze tej;
- 1 alma
- 50 g vaj;
- cukor ízlés szerint;
- mazsola
- szárított barackok;
- a sót.
Használati útmutató
1
Öblítse ki a rizst többször is sok vízben. Öntsük a mosott rizst forró vízzel, sóval és tesszük pároljuk közepes lángon.
2
Miután a serpenyőben vagy az edényben lévő víz felforrósodik, csökkentse a hőt minimumra, és folytassa a rizs főzését a fedél alatt, amíg majdnem az összes víz felforr.
3
Ezután adjunk hozzá tejet a rizshez és forraljuk további 5 percig. A legjobb, ha a tejet külön forraljuk, és öntsük forróra.
4
Vágjuk az almát apró kockákra vagy szeletekre. Javasoljuk, hogy ne távolítsa el a héjat. Kívánság szerint az alma karamellizálható. Ehhez megolvaszt egy kis darab vajat egy serpenyőben. Helyezze oda a apróra vágott almát, és adjon hozzá néhány evőkanál cukrot. Kívánság szerint hozzáadhat fahéjat a kés hegyére. Keverjük össze és karamellizáljuk, amíg az alma aranyszínűvé válik.
5
Alaposan öblítse le és szárítsa meg a sárgabarackot, és öntse forró vízbe. Párolt, szárított barackok darabokra vágva.
6
Adjon hozzá mazsolát, szárított barackot és friss almát a zabkásahoz. Keverje meg és folytassa főzést alacsony lángon további 5-6 percig.
7
Távolítsa el a tűzről és hagyja, hogy a kása zárt fedél alatt álljon további 10-15 percig. Adjunk hozzá egy szelet vajat és keverjük össze.
8
Ha karamellizálta az almát, tegye a kását egy tányérra, és díszítse almaszeletekkel. Öntsük át a kapott karamell öntettel. Az étel készen áll a fogyasztásra.
Figyelem!
A rizsgabonákat az orvosok javasolják az emésztőrendszeri problémákkal küzdő emberek számára.
Ne emésztje meg a rizst. Morzsának kell maradnia, így visszatartja a hasznosabb vitaminokat és ásványi anyagokat.
Hasznos tanácsok
A kása esetében ajánlatos a kerek rizst választani - ez több ragadós anyagot tartalmaz.
Előbb öblítse le a rizst meleg vízzel, majd forróval. A meleg víz eltávolítja a keményítőt a gabona felületéről, míg a forró víz eltávolítja a zsírt, amely a rizs tárolása során keletkezhet.