Ha szereti az édességeket, de nem képes sok cukor fogyasztására, készítsen ízletes desszerteket szárított gyümölcsök, méz, banán vagy dió hozzáadásával. Ezen alapanyagokból készült házi sütik eredeti ízűek, és egészségükre is jók.
Válassza ki a receptjét
Édes szárított gyümölcs sütik
Kiderült, hogy nagyon szép és ízletes sütemény szárított gyümölcsökkel - szárított sárgabarack, szilva, mazsolával, szárított cseresznye. A süti tésztát előre el lehet készíteni és a fagyasztóban tárolni. Főzés előtt vágja részre és süsse - egészséges és gyors desszert kész.
Szüksége lesz:
- 300 g búzaliszt;
- 1 tojás;
- 150 g vaj;
- 200 g szárított gyümölcs (mazsola, szárított barack, szilva szilva);
- 50 ml tej;
- egy csipet sót.
A szárított gyümölcsök egy része apróra vágott dióval - mandula, kesudió vagy mogyoró - helyettesíthető.
Keverjük össze a lisztet sóval, adjunk hozzá reszelt vajat. Csiszolja a keveréket, hogy nagy morzsát kapjon. Adjuk hozzá a tojást és a tejet, keverjük össze a tésztát. Öblítsük le és aprítsuk meg a szárított gyümölcsöket egy turmixgépben. Adja hozzá a gyümölcskeveréket a tésztához, mindent gyúrjon, amíg sima nem lesz.
Tekerje a tésztát kolbássá és tekerje rá a fóliát. Tegye egy órára a fagyasztóba. Ezután hajtsa ki a kolbászt és vágja egyenletes körökre. Helyezze a cookie-kat egy sütőpapírral borított sütőlapra, és helyezze a 180 ° C-ra előmelegített sütőbe. Főzzük a desszertet 10-15 percig. Hűtsük le a süteményeket és tálaljuk teahöz.
A sütik üvegezhetők. Olvassa el a sötét csokoládét cukor nélkül, és tegye rá a termékek felületére.
Zabliszt sütik dátumokkal és diófélékkel
Próbáljon finom ropogós sütiket főzni dátumokkal. Az e recept szerint elkészített desszert gazdag, édes ízű, és tökéletes reggelire vagy esti teára.
Szüksége lesz:
- 1 pohár datolt;
- 0, 5 csésze hámozott dió;
- 500 g zabliszt;
- 0, 5 csésze víz;
- 0, 5 csésze szagtalan növényi olaj;
- 0, 25 teáskanál szóda;
- 1 teáskanál citromlé;
- egy csipet vanillint.
A citromlé helyettesíthető egy csipet citromsavval.
Áztassa a szárított datolt meleg vízben fél órán keresztül. Ezután távolítsa el a magvakat a gyümölcsből, apróra vágja a húst. A meghámozott diót süssük száraz serpenyőben és durván aprítsuk. Keverje össze a diót a dátumokkal, adjon hozzá zabliszt és keverje össze.
Öntsön meleg vizet a keverékbe, adjon hozzá vanillint és szódat, citromlével megsemmisítve. Alaposan keverjük össze, amíg sima nem lesz. Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. A sütőpapírral bevont sütőlapon fektesse le a tészta kis részeit, és alakítsa ki őket kis sütemények formájában. Helyezze a sütőlapot a sütőbe, és süsse a sütiket, amíg aranybarna nem lesz. Vegye ki a serpenyőből, hűtse le és tálalja.
Kapcsolódó cikk
Apple sütik: lépésről lépésre fotókat tartalmazó receptek az egyszerű főzéshez