A vendégeket várva a háziasszony gyakran a konyhában rohan, jobb kezével salátát vág, balra húst süt, és sütésre gondol. Ilyenkor a mozgások hirtelen válnak, és a legszokásosabb műveletek kudarcot vallnak. A gyorsan elkészíthető omlett reggelire, amikor munkába kell futni, szintén problémát okozhat. Gondolkodnia kell gyakran arra, hogyan lehet a tojásokat megfelelően és gyorsan megbontani? Ez a gondolat általában csak a tojáshéj maradványainak begyűjtésekor vagy a teszt során látogat meg.
Válassza ki a receptjét
Hogyan lehet törni a csirketojást
Tehát, itt van néhány lehetőség a csirketojás törésére.
1. módszer (standard). Annak érdekében, hogy ne legyenek töredékek, egyértelmű és gyors mozdulattal késsel kell erősen megütnie a tojás közepén. Ezen egyszerű művelet eredményeként a tojás héja pontosan két részre osztódik, míg a tojássárgája érintetlen marad.
2. módszer (a megnövekedett komplexitás szintje). A szakemberek könnyen megtörik a tojásokat egy tál vagy serpenyő szélén, de itt szükség van ügyességre és készségekre, valamint az ütési erő pontosabb kiszámítására.
3. módszer (eredeti). Ha meg akarja lepni a háztartásokat vagy a vendégeket - tanulmányozza meg, hogyan lehet egy kézzel törni a csirketojást. Ehhez hajtsa végre a következőket:
- nyomja meg a tojást a tenyerében, és erősen nyomja meg az oldalát;
- pontosan a közepén, készítsen lyukat a hüvelykujjával;
- tartva a tojást, terjessze a kapott repedést.
Annak érdekében, hogy a tojások törésével egykezes módszer sikeres legyen, előzetes gyakorlást végezhet az asztalitenisz vagy a golf labdáinak használatával, érmét tartva köztük.
4. módszer (a legkényelmesebb és legegyszerűbb). Ha sok csirketojást kell törnie, a kényelem érdekében speciális eszközt használhat feldarabolására. Például az EZ Cracker eszköz, amely több különféle funkciót hajt végre. Ez nem csak a nyers tojást szakítja meg, hanem egy speciális szűrő segítségével elkülöníti a sárgáját a fehérjétől, valamint megtisztítja a főtt tojást a héjból.
Egy ilyen eszköz használata nagyon egyszerű: tegyen bele egy tojást, és nyomja meg a kart. Egy ilyen megszakító megrepedezi a tojást az alsó rész közepén, és azonnal eloszlatja ezeket az alkatrészeket az oldalára.