A narancs szósz kellemes savanyú ízű. Húsételekhez és desszertekhez egyaránt alkalmas. Ez egyszerűen és sok erőfeszítés nélkül történik.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- Hús-narancs szósz:
- -2 narancs
- -4 csirke tojássárgája
- -1 evőkanál citromlé
- -1/3 csomag vaj
- - só, pirospaprika ízlés szerint
- Desszert narancs szósz:
- -2 narancs
- -3 evőkanál méz
- - pohár narancslé
- -1 / 4 rész vaj
- -1 evőkanál liszt
Használati útmutató
1
Narancs szósz húshoz.
Szorítson el egy narancs levét, dörzsölje meg finom reszelőn a fél narancs héját.
2
Beat tojássárgáját citromlé és fűszerek.
3
Öntsön narancslevet a tojáskeverékbe, keverje össze.
4
Olvassa el a vajat, adja hozzá az egész keverékhez, keverje össze, adja hozzá a héját, habverővel. Kész! A szósz húsételekkel is felszolgálható.
5
Desszert narancs szósz.
Keverje össze a lágy olajat a mézzel, melegítse addig, amíg az olaj teljesen fel nem oldódik, adjon hozzá lisztet.
6
Öntsön bele italt és narancslevet.
7
Dörzsölje meg az egyik narancs héját egy finom reszelőn, adjon hozzá a többi összetevőhöz.
8
Főzzük alacsony lángon körülbelül 5 percig. A szósz kész! Tálaljuk desszertekkel, hideg formában.