Szokásos megértésünk szerint: egy sütemény olyan édes, ízletes, remekmű a kulináris kiválóság számára. De sokan érezték annak szükségességét, hogy figyelemmel kísérjék súlyukat. Kalóriát számolva az emberek feladják az édességeket. A szendvicstorta friss találmány a főzésben, ahol a szépség és az egészséges termékek kombinálódnak. A fantasy olyan találékony, sok eredeti recept jelenik meg, ezek közül egyet kínálnak itt. Főzni ezt a süteményt otthon nem nehéz, próbáld ki, akkor értékelni fogod és lepni fogod a barátaid.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- 12 adagra:
- búza kenyér 1 tekercs
- csirke filé 350 g
- Csirkeleves 1 csésze
- reszelt sajt 200 g
- krémvaj 60 g
- búzaliszt 1 teáskanál
- zöld spárga, konzerv 200 g
- majonéz 2 evőkanál. kanál
- - fokhagyma 1 szegfűszeg
- -só, őrölt paprika, fekete és piros "paprika", zöldek
Használati útmutató
1
Forraljuk fel a csirkefilét kis mennyiségű vízben, a húslevesnek meg kell telítenie. Készítjük a mártást: szárítsa meg a lisztet egy serpenyőben, amíg aranybarna, fokozatosan keverve, vezesse be a húslevest. A szósz homogén állagú, darabok nélkül. Adjunk hozzá egy kevés vajat, hagyjuk kb. 10 percig tartani. Főtt csirke filé, apróra vágva, só, bors. Annak érdekében, hogy a csirke ne legyen száraz, tegye a szeletelt darabokat egy nem magas edénybe, öntse a mártást és melegítse össze.
2
Rácsavarjuk a kemény sajtot, és simaig vertük, majonézzel együtt. A tömeg egyharmadát összekeverjük gyógynövényekkel és apróra vágott fokhagymával. Zöldek, kiválaszthatja, hogy melyik tetszik. Megfelelő kapor, petrezselyem. A zöldeket citromlével meghintheti, az íze kifejezettebb lesz. Az egyik rész a zöldekkel olyan lesz, mint egy önálló réteg, a következő két részet hozzáadjuk a csirkeréteghez.
3
Vágja le a kenyeret a kéregből, vágja öt rétegre, azonos vastagságú. A kenyérnek nem szabad puhanak lennie, formáját kell tartania. Nem végezzünk mély vágásokat minden rétegen. Ezeket a darabokat töltőlevekkel töltik meg, a torta lédús lesz, nem száraz. Kenje meg az alsó réteget zöldek nélküli sajttal, és tegye rá a csirke töltelékének felét. Ezután váltakozunk, a második rétegre konzerv spárgát helyezünk. A harmadik réteget eloszlatjuk a sajtmasszát gyógynövényekkel és fokhagymával. A negyedik réteget, mint az első, sajtmasszával töltjük csirke töltelékkel. Tetejére egy réteg kenyeret.
4
Tekerje le a pakolással készített süteménykeveréket, helyezze elnyomás alá, és +6 fok hőmérsékleten hűtőszekrényben kb. Egy órán át hűtse. Így a film alatti sütemény minden rétegét impregnálják, és pikáns ízű és aromájúak lesznek. A félkész termékre helyezett rakomány az összes réteget egymáshoz nyomja. A tortát jól darabolják.
5
Ezután felszabadítjuk a tortát a ragasztófóliától, és elrendezzük, minden oldalról megsütjük a sajtmasszát, meghintjük paprikával és gyógynövényekkel. A torta kész! Rendkívül ízletes, nagyon lenyűgözőnek tűnik, és ami a legfontosabb: ez a sütemény könnyű és egészséges termékeket tartalmaz. A főzés kb. 2 órát vesz igénybe. A barátok általi elismerés biztonságos, és felvehet néhány további lehetőséget.
Figyelem!
A kenyérrétegeknek simaaknak kell lenniük, körülbelül 1-1, 5 cm-re, ehhez jobb a széles pengével ellátott kés, amely jól éleződik. Elnyomásként használhat egy lapos deszkát, tedd egy tortára, és tedd egy jar vizet.
Hasznos tanácsok
Egy réteg sajt elkészítésekor hozzáadhat főtt tojást, reszelt, kissé sózva. Tojás hozzáadásával a réteg finomabb és gazdagabb íze lesz.