A kész tésztát soha nem lehet összehasonlítani
kóstolja meg házi tésztával. A gyógynövényekkel főtt tészta szintén nagyon szép és egészséges.
Gyorsan főz, nincs szüksége drága termékekre a főzéshez, hosszú ideig tárolják.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 2 tojás
- - 2 csésze liszt, a liszt mennyisége a minőségétől függ, lehet, hogy többre van szüksége
- - 1/2 teáskanál só
- - zöldek
Használati útmutató
1
2 tojás sóval keverve, habverővel vagy villával. Mossa meg a zöldeket, ízlés szerint kaporral, petrezselyemmel vagy másval használható. Hagyja megszáradni, majd apróra vágja, adja hozzá a tojáshoz.
2
Szitáljuk ki a lisztet, öntsünk egy tálba, öntsünk bele tojást gyógynövényekkel. Gyúrja meg a tésztát, kihűlni kell, hagyja kb. 30 percig pihenni, a tészta rugalmassá válik, könnyebb kiszáradni. Gördítse le a tésztát egy sodrófa segítségével egy vékony, kb. 2 mm vastag rétegbe.
3
Akkor megteheti, különféle módon, ahogy tetszik.
1 - vágja a tésztát vékony csíkokra, szétszerelje sütőlapra vagy asztalra, hagyja megszáradni.
2 - melegítse fel az edényt, süsse rá a tortát kb. Egy percig mindkét oldalról.
Nem szükséges túlszárítani, különben lehetetlen később darabolni. Vágja a tortát vékony csíkokra. A tészta készen áll, és nem kell szárítania azokat. Adjon hozzá tésztát a csirkelevesleveshez vagy használjon köretként.