A cseresznye vagy burgonya gombócok nem lepnek meg senkit. De néha igazán szeretne valami eredetibbet. Ehhez nem szükséges valami egzotikusat kitalálni. Próbáld meg megvalósítani az egyedi termékekből származó egyedi töltelékek ötleteit.
Válassza ki a receptjét
Sokan szeretik az ízletes gombócokat ízletes töltelékkel. Ha a szokásos feltöltések unalmasak, próbálj meg főzni valamit ebből a listából:
Töltés sertés gombával. Áztassa a szárított gomba, majd forraljuk főzésig, és lehűtsük. Finomra vágja meg a gombát, keverje össze szorító hagymával. Ehhez a töltéshez hozzáadhat egy kis burgonyapürét.
· Újabb töltés gombával: apróra vágjuk és pirítjuk a gombát. Forraljuk fel a burgonyát a héjukban, héjat és dörzsöljük, adjunk hozzá növényi olajat. Keverjük össze a burgonyát gombával, enyhén sóval.
· Zúzza össze a feta sajtot, adjon hozzá finomra vágott és sült hagymát, nyers tojást, sót és borsot ízlés szerint. A tölteléket finoman apróra vágott petrezselyemmel vagy kaporral is kiegészítheti.
Rebarbara feltöltés: mossa le a szárokat, hámozza meg durva rostokból, apróra vágva. Helyezzen egy kanál rebarót egy csésze tésztára, meghintjük cukorral ízlés szerint.
· A feta sajtot vagy a kecskesajtot reszelje össze egy finom reszelőn. Adjunk hozzá őrölt paprikát és apróra vágott, napon szárított paradicsomot.
· Süsse a répaféléket (sütés jobb, mint a forrás, így a répa nem vesz fel felesleges vizet). Hűtsük le és hámozzuk meg a zöldséget, reszeljük durva reszelőn. Adjon hozzá egy kevés zsíros túrót, apróra vágott kaporral, sóval és borssal az ízlés szerint.
Mint láthatja, az eredeti töltelékek a legegyszerűbb termékekből állíthatók elő. Próbáld ki, próbáld ki, és minden sikerül.