Ez a recept szerint gyorsan elkészítheti az egyszerű sütiket. Csak három összetevőt használnak fel, de ezek kombinációja lehetővé teszi édes és morzsás, rövid tejszínű tészta előállítását, amelyet legfeljebb 20 percig süthetnek. Az eredmény egy egyszerű tea-süti, gyors és ízletes.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - vaj - 150-170 g;
- - cukor - 100 g;
- - liszt - 250 g.
Használati útmutató
1
A tészta gyúrásához lágyított vajat kell vennie, mert ezt jobb, ha előbb eltávolítja a hűtőszekrényből. Helyezze a vajat egy tálba, és öntse bele az összes cukor (60-75 g) kb. 2/3-át. A többi cukor hasznos a permetezéshez. Cukor helyett porcukor is használható - ez finomítja a sütiket.
2
Dörzsölje meg a vajat kanállal cukorral. A homogén tömeg kialakulása után kis részletekben kezdjük keverés közben hozzáadunk lisztet. Gyúrjon egy puha műanyag tésztát. A folyamat egyszerűsítése érdekében használhatunk keverőt, de még anélkül is, hogy a tészta nagyon gyorsan meggyúródik.
3
Tekerje fel a tésztakolbát 3-5 cm átmérőjűre. Feltesszük a munkafelületre, és mellette öntsünk egy párhuzamos "utat" a fennmaradó cukorból. Tekercseljük a kolbász cukorban. Ezután vágjuk 1-2 cm-es szeletekre, ez a leggyorsabb módszer a sütemények formázására. Egyébként megteheti - görgessen ki egy 1 cm vastag réteget, majd vágja ki a sütiket üveg- vagy tésztaformával, és sütés után meghintje porcukorral.
4
A cookie-kat szétszórjuk egy sütőlapra, olajozzuk vagy pergamentel béleltük. Tegyük a sütőbe 180 ° -ra előmelegített 10-20 percre - amíg a sütik enyhén megbarnulnak. Ezután fektessen le, és teával vagy kávével tálalja.