Könnyű főzni ezt a sajttekercset. A legfontosabb dolog az, hogy mindent gyorsan megtegyen. Az edény alkalmas ünnepi asztalra.
Válassza ki a receptjét
Szüksége lesz
- - 5 csomag feldolgozott sajt,
- - 3 evőkanál liszt
- - 350 g majonéz,
- - 5 tojás
- - só ízlés szerint,
- - zöldek
- - 3 gerezd fokhagyma,
- - 150 g sampinyonval,
- - 300 g sonka,
- - 50 g olajbogyó,
- - 250 g kemény sajt,
- - 80 g vaj,
- - 2 paprika.
Használati útmutató
1
Először el kell készítenie az alapot. Ehhez reszeljük a feldolgozott sajtot, adjunk hozzá megvert tojásokat, majonézt, lisztet, sót, alaposan keverjük össze és tegyük egy tepsire. A keveréket egyenletesen szétterítse az egész sütőlemezre egy vékony réteggel. Helyezze a sütőbe 180 ° -ra előmelegített 15-20 percre.
2
Amint a réteg pirosra vált, azt el kell távolítani. Ezután a réteget óvatosan el kell választani, és az asztalra kell helyezni, a rózsás oldalával lefelé a pergamen sütésére.
3
Most a töltés fordulója. Ehhez reszelje meg az olvasztott sajtot, a tojást egy finom reszelőn, adjon hozzá finoman apróra vágott zöldeket és sampinyonkat, aprítsa össze a fokhagymát, a majonézt, alaposan keverje össze, és terítse el a meleg palacsintát. Ezután fektessen le egy sonkaréteget, amelyet vékonyra kell vágni.
4
A kemény sajtot reszelni kell, adj hozzá lágy vajat, amelyet kockára kell vágni. Most hozzá kell adnia a paprikát, mindent meg kell keverni, és a sonkát el kell osztania a tetején. Az olajbogyónak el kell helyeznie egy láncot.
5
Most el kell dobnia a tekercset. Óvatosan becsomagolja magát, nem kell keményen nyomni, de ajánlott enyhén nyomni, a végére csavar.
6
Ezután szorosan becsomagolják a pergamenbe, és pár órára helyezik a hűtőszekrénybe. Ezután kivenni, kivágni és egy tányérra fektetni.