A megfelelő asztali beállítás segít a rendes reggeli igazi kis ünnepévé válni. Annak érdekében, hogy a reggeli étkezés elegánsnak és étvágygerjesztőnek tűnjön, meg kell ismerkednie a reggeli asztalkészítésének alapvető szabályaival.
Válassza ki a receptjét
A reggeli asztalkészítésének alapvető szabályai
Először is az asztalt tiszta és vasalt terítővel kell lefedni. Alternatív megoldás lehet az úgynevezett futó. Ez egy vékony szövetcsík, amely az asztal központi része. A téglalap alakú és a négyzet alakú asztalokon egy ilyen szövet szalvéta különösen lenyűgöző. Ezenkívül kötelező lenvászon vagy pamut szalvéták használata. És tekerccsel, háromszöggel fel- vagy négyszer összehajtható. Bármelyik lehetőség elfogadható. A szalvétákhoz speciális dekoratív gyűrűk használhatók.
A tálalás középső helyzetében nagy, lapos lemezt kell használni. Ezenkívül ki tudja tölteni a kísérő szerepét, ha reggelire zabkását szolgálnak fel. A lemez előkészítése után folytathatja az evőeszközök kibontását. Helyezzen kést a tál jobb oldalához. Szükséges, hogy a pengével feküdjön a lemezhez. A késtől jobbra tegyen egy evőkanálot, a teát pedig jobbra. Mellesleg, a kanalat a konvex oldalával lefelé kell helyeznie. Ha szükség van villára, akkor jobb, ha azt a lemez bal oldalára helyezi. Helyezzen egy szalvétát a villától balra. A késtől jobbra egy cigarettával készített lemezt helyezhet, ha dohányzó van az étkezéskor.
Helyezze a kávéscsészét csészealjjal és kanállal átlósan a főtányértől. A főlemeztől balra és egy kicsit magasabban kell elhelyezni egy speciális lemezt. Szendvicsre vagy lepényes kenyérre lesz szükség. Tegyen egy kis kést erre a tányérra.
A cukrot egy speciális tálban kell felszolgálni. A darabhoz szükséged lesz csipesz. A vaj ajánlott kerámia- vagy porcelánolajban, sajtban - késsel ellátva. Ha lekvár vagy lekvár van az asztalon, készítsen el kanállal rozettákat. Vágja a citromot apró szeletekre és tegye egy csészealjra egy speciális villával.