Logo hun.foodlobers.com
más

Az alma, a gyümölcs és a zöldség szárítása akkumulátorral

Az alma, a gyümölcs és a zöldség szárítása akkumulátorral
Az alma, a gyümölcs és a zöldség szárítása akkumulátorral

Videó: Az adalékmentes aszalt cékla chips recept 2024, Július

Videó: Az adalékmentes aszalt cékla chips recept 2024, Július
Anonim

A fűtési időszak elindulásával sokan szükségesek: egyrészt a levegő nedvesítésére, másrészt az ősszel összegyűjtött bogyók és gyümölcsök szárítására. Száríthatja a téli almaforgácsot, kandírozott tököt, dogrose-t, galagonyt, sárgarépát, hagymát, gyógynövényeket. Ezeket a feladatokat sikeresen oldja meg termékek akkumulátorral történő szárítása - ezek 5 függőleges rekesz és 1 rekesz között vannak. Ehhez készíthet egy speciális eszközt - egy keretet a szárításhoz és a fogakkal ellátott nyárs használatához.

Image

Válassza ki a receptjét

Használati útmutató

1

Vegyen vagy készítsen 15 * 41 cm méretű keretet fa lécből (vagy vastag kartonból). Ehhez vegyen egy 2 cm széles és 1 cm vastag sínt, vágja szegmensekké: 37 cm - 2 db, 15 cm - 2 db. és ragasztja az Instant Express Asztalos ragasztóval. Ezután hagyja megszáradni egy éjszakán át.

Image

2

Ezután rögzítse a szokásos 30 * 41 cm-es szúnyoghálót - 2 képkocka a kerület körül 5 cm-es levélpapír-szegfűszeggel.

Image

3

Ezután a keret kerületén, az egyik oldalon, rögzítse a tépőzárat az egyik részén levélpapír-szegfűszeggel, másrészt mossa le a tépőzáras második részét.

Image

4

Most vegye le a héjat, távolítsa el a magot egy speciális eszközzel, és vágja meg vagy körbe 5 mm-re. Helyezze el az almát a keretben.

Image

5

Csukja be az eszközt tépőzáras segítségével, és rögzítse az alma minden sorát egy tűvel a tetején.

Image

6

Helyezze az elem részei közé egy almával ellátott keretet, hogy egy nap megszáradjon.

Image

7

Így egy elemmel száríthatunk 2, 3 kg friss almát, amelynek 13% -a lesz a száraz maradékban, azaz kap 300 gramm szárítást - almás chips.

Image

8

Egy másik módszer az, hogy az almát nem hámozzák, hanem a magot eltávolítják, szeletekre vágják és a nyárson, a nyárson speciális bevágásokkal rögzítik, hogy a gyümölcs ne mozogjon lefelé.

Image

9

Az akkumulátor szakaszok között 5 nyársat helyezhet be rajta 12 almaszelettel (kb. 1 Simirenko alma).

Image

Szerkesztő Választása